在家的时候天天吃饺子也不觉得怎么的,不时地还要抱怨馅不香了,面不白了。一旦离开了家,顿顿让你吃甜腻腻的生菜叶子的时候;一旦没了红烧肉,而让你改吃不知生熟的烤肉时;一旦皮薄馅大的水饺让你踏破铁鞋的时候,你不但不再抱怨了,连想一想家乡的月亮也会感到绝对比外国的圆了。至于水饺的味道,你就更是不敢想象了。 到意大利一下飞机的时候天就蒙蒙黑了,导游说还得坐车。上了车,导游又说还得一个小时才能到我们住的地方。导游张扬着一脸的笑,就为让别人少骂他几句,其实我们知道导游就是为了省出点住宿费来,才把我们弄得离城老远老远的。 天彻底黑尽了的时候我们的车停了。导游不再说什么了以后,也收回了那扬在脸上的笑容。 这是一个小镇,显得特孤寂,是那种外国才有的空落落的孤寂。我在小镇的街上走,尽量寻找着异乡的情趣,体味它与家乡的差异。街上人已不多,一些看不清牌子的车规规距距地停在两侧,被雨打下的树叶落了一地,导游说意大利人懒,天一黑就不干活了,男男女女都扎进酒吧里享受生活。我不关心人家,只想快找到一个中餐馆,在那儿吃顿饺子,之后再把异乡的感觉在那里彻底挥洒掉。 街边的小餐馆很多,在街的一头我终于找到了一家中餐馆,那家中餐馆的门面特小,只能单人出,单人进,老远处空气中红烧肉的味道和直钻你胃肠子的麦香让你不得不径朝那小门里钻。小餐馆里有中国人,也有外国人。老板是位女孩,讲一口地道的京腔。老板笑时含蓄温柔,一看就是东方人的。老板问我从哪儿来,来干什么,还告诉我意大利有什么好看的好玩的。她说每个来这儿吃饭的人,她都要给他们说这些,免得大老远的来一趟留下一大堆的遗憾。 我谢了她的热情,告诉她我是第一次来欧洲,对她说吃不惯这儿的饭。她问我想吃什么,我想也没想,说饺子。她给我点了北京水饺,还说那饺子馅和面都不地道,和北京的差远了。我问为什么?她说主要是调料的问题,她还说虽然味道不及国内的,可来这个小镇的中国人好多都来这里尝一尝,也有一些人来这儿就是为了寻找家的感觉。当然了一些老外来这儿为的就是品尝东方文化了,她曾经也不想再做水饺了。怕丢北京水饺的脸,可没有水饺了,就觉得没了中国餐馆儿的味了,再说了,他们餐馆的人只要凑在一起包饺子,就开始讲叨国内的事。 意大利的饺子的确不好吃,可那顿水饺却让我忘不了。从意大利回来以后,家里人还是常凑在一起包饺子,每次我都要给他们讲讲意大利和那个小餐馆,家里人说不知怎么地,他们包水饺时的感觉也和以前不一样了,有点像意大利小镇上的人了。
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