用料：

　　六个苹果，富士或黄香蕉均可。

　　一杯面粉。

　　三分之二杯白糖。

　　一茶匙Baking Powder。

　　四分之三茶匙盐。

　　一个鸡蛋。

　　三分之一杯化好的黄油或人造黄油。

　　一茶匙Cinnamon （香料）。

　　做法：

　　将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和鸡蛋，均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上Cinnamon（香料）。在华氏350度中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。

　　(岑 岚)