有家香水专科学校
格拉斯人的生活与香水密不可分。从事与香水有关的工作的人超过总人口2/3。全法国50%以上生产芳香原料的企业聚集于此。当地商店大多与香水有关,连餐厅都强调所有食材都来自芳香植物。
在格拉斯做香水是家族传承的手艺,不过,近几十年来,随着香水生产日渐产业化,香水制造也形成了培训机制。格拉斯有全球唯一的香水专科学校。该校汇集了全法国着名的香水“名鼻”。学制两年 ,其专业有香水、香料、化妆品、制药等20多个。
以前,当地女孩子出嫁都要把自己或家人制作出的最好的香水装在镶金瓶子里作为陪嫁。进入丈夫家里,要洒上几滴,象征未来生活幸福如意。如今,人们仍然互赠亲手制作的香水,以示祝福。不过,男士不能向初次见面的女士赠送香水,因为这样有过分亲热和“不轨企图”之嫌。
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