热门专业固然可靠，但进名校难，竞争压力大，怎么找到出国留学的“捷径”呢?最有效的，就是申请名校，选择冷门专业，被录取的希望更大。其实所谓热门专业和冷门专业并没有绝对的标准,不要盲目追逐热门，因为你很难把握住几年后你学成归来，这个行业是否还热度依然…>>
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俗话说得好，三百六十行行行出状元。热门专业的扎堆报考，造成的结果必然是毕业生滞销。如果你不甘平庸、爱好挑战、或者有某个古怪领域里的拿手活儿，创新学科才是你的归宿！
文案代笔
《恋夏500天》里Tom以代人撰写贺卡祝福为职业。虽然贺卡已不再流行，祝福短信照样需求很大。
入殓师/殡葬业
《入殓师》中的男主角通过这个职业感悟了人生真谛，而现实中的殡葬业虽然不怎么浪漫，但也算待遇丰厚，工作清闲，唯一的问题是不太好找对象……
催眠师
所谓的盗梦不过是对传说中的催眠师再一次夸张魔幻化的符号。心理学是一门古老的学科，而顶尖的催眠师，如今全世界也不会超过６名。
口吃矫正师
既然国王也会得口吃这种病，当然就需要口吃（口音）矫正师的帮忙。
专业裁员
《在云端》里英俊优雅的金领男，确实专门帮公司解雇职员的“扫把星”。专业裁员其实也不过是人力资源下的细分专业，和俗称的猎头恰好相反而已，只是比猎头要不讨人喜欢得多。
香水调制
大多数专业的香水师都是在专业院校中学习过香水制作艺术的。比如法国格拉斯著名的纪芳丹若勒香水学校，专业有香水、香料、化妆品、制药等20多个，课程包括现场的实验和在企业做实习学徒，学习时间需要6年。因为香水业需要极敏锐的嗅觉，所以香水师被称为“鼻子”，大多数是男性。
口音矫正
一个公司高管，有着浓厚布鲁克林口音或者黑人口音，而公司认为如果他们能讲像电视新闻主持人那样正宗的英文，会让他看上去更加可靠。那么这样的客户就是口音矫正专家们所服务的对象。这个行业的需求量非常大，需要语言演讲病理学方向的硕士或博士学位或TESOL学位。
奢侈品管理
十几年前国外就先后开设了类似专业，但“奢侈风”真正刮起来是在最近，如今这类专业已形成一条龙格局，从选修基础课到硕士学位和MBA，各个层次的学生都能选学。课程内容大部分是理论课、经典模型、高管教学，去大品牌实习，还有机会经常去一些大型的SHOW。
文物保护与修复
如今收藏市场火爆,一般技术过得去的修复人员收入都很可观。博物馆的书画、瓷器专业修复就更吃香了。但市场仍需大量文物修复的高层次专业人才。这是一个涉猎面很广的交叉学科,需要历史、考古、生物、物理、化学、艺术等相关专业互相协作、渗透，这样才能有更好的发展。
西点设计
西点在近十几年有了长足的发展，行业的档次和盈利水平也在逐年提升。西点师成了紧缺人才的职业，近年的澳大利亚技术移民热门专业就有西点师，澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。西厨西点这个专业性强，容易就业并且含金量高的课程，必然继续受到留学生的关注和青睐。
高尔夫管理
高尔夫居然能够成为一个专门学科，这是许多人始料不及的。过去几年美国社会出现了高尔夫运动热，于是高等教育机构决定开设“职业高尔夫管理”专业，以满足社会的需求。大学的高尔夫专业，决不是轻松地学打高尔夫球而已，而是一项非常复杂的业务，共有26门课程，需要学习4年半，连夏季也不放假。
陈列设计涵盖了美学、营销学、心理学、视觉艺术等知识，随着大批的国际品牌进入国内，时尚行业对于陈列师的需求异常突出。
中国目前食品质量管理方面问题很多，但真正的专业人士非常少，所以学生学成归来，一定会有很好的发展机会。
学习研究服装产业的可持续发展问题，国外服装产业里的新兴理念“低碳与环保”，现如今在国内服装行业发展中，同样受到认可。
娱乐专业包括对娱乐的研究，训练商业意识，你会发现自己有能力为人们提供一流的娱乐项目，并把商业和管理技巧融入其中。
家庭和消费学又称家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于组建家庭的知识与要素，成为指导家庭客户理财的专业顾问。
热门专业固然可靠，但进名校难，竞争压力大，怎么找到出国留学的“捷径”呢?最有效的，就是申请名校，选择冷门专业，被录取的希望更大。其实所谓热门专业和冷门专业并没有绝对的标准,不要盲目追逐热门，因为你很难把握住几年后你学成归来，这个行业是否还热度依然…>>
如前所说，这些专业太冷僻新奇，很多人甚至闻所未闻，或者有人虽然略有耳闻，却未必有决心和渠道知道该怎样进入这样一门行业，所以比起那些一窝蜂的争抢金融、法律等热门专业名额的人，你的对手已经少了很多。
金融专家调不出香水，程序员也修复不了古董，新世纪需要的是人才，而人才讲究的就是一个专业！创新学科大多属于极其细分的行业，因而针对性都非常强，真正能学到实用的手艺，帮助你找到适合的岗位。
由于创新学科大多数集中在人们最关心的文化艺术、环保、健康等问题，人们的生活水平越来越高，市场需求也会随之越来越大。而越是追求生活质量的人，越是舍得给出高薪，只要手艺好，高薪跑不了。
这就不用多说了吧，光是听到专业名称就已经让人觉得有意思了，还怕工作内容会枯燥无聊吗？毕竟，选择专业就是选择自己将要奉献一生的事业，乐在其中才能够长久坚持，始终保持热情才是成功最大的动力。
毕竟是新兴的专业，跟得上潮流设置了专业课程的学校毕竟是少数，所以选择余地远不如满大街都是商科等。而且很多学科需要的不仅是理论学习，还有长期的实践经验累积，非一朝一夕可学成。
专业针对性强虽然是一大优势，但随之而来的问题当然就是就业面也会很窄，香水师当不了金融家，修得好古董却修不好电脑。选择了创新学科，可就没有“此处不留爷，自有留爷处”的底气。
不得不说，西方人对生活质量的追求远远超过国内。所以很多在国外炙手可热的职业如品酒师，在国内却门可罗雀，乏人问津。如果最终目标不是移民而是想在国内生活，这是不得不考虑的一个问题。
别笑！这可是人生头等大事。想想吧，一个埋首故纸堆的文物修复专家有多少机会接触适龄异性呢？更有甚者，殡葬行业恐怕连相亲都困难。新奇的职业常常难以被父母和身边的亲朋好友所理解。
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