瑞士理诺士国际酒店管理大学—研究生课程

　　Postgraduate Diploma in Business Administration for 

　　Culinary Arts Professionals

　　国际酒店管理烹饪艺术研究生文凭

　　·教学目标：

　　本课程面向有志于向餐饮业发展并想提高管理能力的大学本科毕业生。课程旨在提高学生餐饮与食品服务的专业水准，培养他们的管理与领导能力，为他们投身于餐饮行业或自主创业，提高最专业的理论知识与实务技巧。

　　·课程总长：

　　1年（2个理论学期）

　　·开学时间：

　　每年的“二月”及“八月”

　　·入学要求：

　　入学年龄：24周岁或以上 

　　学历要求：本科毕业 或 3年以上工作经验

　　英语水平：雅思听、说、读、写，每门单科5.0或以上

　　·课程设置：

　　第一学期

　　• 财务管理

　　• 人力资源管理

　　• 旅游业研究

　　• 酒店业市场营销

　　• 建筑与设计

　　• 英语学习支持

　　• 法语（初中级）

　　• 法语/德国/西班牙语（基础）

　　第二学期

　　• 绩效管理

　　• 策划与发展

　　• 产量与税收管理

　　• 市场营销管理

　　• 节事管理

　　• 商业策划