海外视野：洛桑

　　美岸酒店

　　美岸酒店位于日内瓦湖边，有150年历史，拥有670间豪华间，标准间每晚470瑞郎，酒店的形象大使，梅乐女士接待我们，她是位和蔼可亲的女士。有着传奇的经历，一生挚爱酒酒店工作。极具亲和力，穿着一身淡粉色套装，披着淡粉色披肩，在与我们谈话时，不时与入住这里的客人打招呼，在这里住过的客人有西班牙国王和王妃，南非前总统曼德拉，美国前总统尼克松等。很多到这里的客人多是因为梅乐而来。美岸酒店是洛桑两个五星级酒店之一，位于奥琪湖畔，从漂亮的房间可以远眺法国。中国的客人到瑞士打高尔夫球也多入住这里的酒店。酒店风景优美，拥有硕大的花园，各种名牌店，酒吧、顶级的餐馆，上等的美食。

　　酒店著名的SPA临着漂亮的花园，泡在木质的浴缸内，拉开百页窗，入眼的是葱郁的绿色，室内装饰是紫色、淡紫色和白色，整个格调显出极致的高雅。轻轻地推开落地窗，坐在阳台上品尝浓郁馨香的咖啡时，安静地享受眼前令人心旷神怡的瑞士美景。当然，还可选择驾乘私家游艇、山溪远足、乡间骑马 、拜访古堡、葡萄庄园品酒，或是挥杆击球在经典高尔夫球场。

　　美岸咖啡厅

　　参观完酒店后，梅乐热情地邀我们在酒店有名的美岸咖啡厅用餐，咖啡厅装饰得异常华丽，一如美岸酒店的精神，用餐的客人都在低声私语，享用美食的同时，也在享受这种氛围。

　　开胃菜是南瓜汤，用Rosemary装饰，在瑞士只有九十月份才能喝到如此美味的汤，主菜是米饭和青菜。甜点巧克力（上面是巧克力，外侧是蛋糕，中间配上草莓)。和梅乐用晚餐是件愉快的事情，她会讲中文，很能照顾人，因为我们午餐是鱼，而晚餐又为我们安排的是鱼而感到歉意。

　　波记餐厅

　　波记（BOKY）位于洛桑火车站斜对面，我们是在雨中前往波记，到洛桑的第一顿午餐就在这里吃，波记和北京鸭是洛桑比较好的中餐馆。在洛桑的中餐馆有几十家，所以中国人到这里不用担心用餐的问题。餐厅的菜量不大，但是味道不错，桌上还有我们最爱吃的辣椒酱。