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■赌场工作的苦辣酸甜
从中午12：00到晚上8：00，是大西洋城赌城中的“白班”，也是生意最好的一班，做这一班的人最多，也最忙；从晚上8：00到凌晨4：00是“夜班”，生意一般，做这一班的人白天拥有自己的时间，从凌晨4：00到中午12：00是“早班”，生意最淡，不过，赌场既然声明是24小时开放，就还是要灯火通明地迎接各色赌客。
回想起以往做“早班”和“夜班”的中年发牌员男子，十分感叹，自己当年干的是兼职，当时全职的工作不是很容易找。不愿说出名字的他慨叹地说，以前在大陆时是个科长，经常训斥中午没事打扑克的科员。但想不到来美国后，竟然在赌场中谋到个职位，“我现在回去保证比他们谁打得都好。”他的玩笑中带着无奈，不过他说，现在把在这里的生活看得很现实，做发牌员每个小时加上小费能赚15到20元，每天一班8小时工作，一个月下来3000元上下的收入，让他很安心，而且福利和保险方面都好过很多在中国城工作的人。他告诉记者，他认识很多在赌场工作的华人原来都有着不错的工作，做会计的，做大学教授的，当老师的，还有当演员的，大家谈起往事大多三缄其口，因为生活太现实了，赌场也确实提供给他们了机会和生活来源，没什么好抱怨的。
“新开的波哥大，每个小时能给发牌员30元。”小洋说得直咂嘴，他说大西洋城去年新开的一家赌场给的薪水特别高，引得不少人跳槽过去，但是做久的人却不愿意离开老赌场，因为在赌场也是要“排资伦辈”。从发牌员升到监督员，再到赌区经理，然后到部门经理，薪资也是随之调整。
Lucia工作了20年，经历了其中的每个环节，1988年升做监督员后她每天能挣120元，1996年她升做部门经理，每天拿180块，“现在监督员已经涨为每天200元，部门经理涨到250块了。”其他服务人员薪金完全看工作量和服务行业而定，小洋的亲属在赌场的餐馆做事，每个月能赚到几千元不等。做东方部主管的吴建贤说，每家赌场的情况都不一样，薪资随之调整，但是不会差得太多。“每家之间都存在竞争，一个设备齐全的赌场工作人员上上下下有近6000人左右。”他笑说，自己的收入完全看业务成绩，虽然比一般的发牌员和监督员赚得多，但一年的工作成效决定年终的红利，“所以一年到头自己都要加油。”小洋说干了8年，也希望自己能够有机会升职。他和那位中年男子都提到作发牌员的苦衷，“赌场里什么人都有，碰上不积口德的赌客，发牌员就糟了罪。”他们说，虽然大多数的赌客还算守规矩，保安措施和监视系统非常发达，但是不能让赌客闭上嘴，他们的谩骂和因为输牌而发脾气，经常会使发牌员处在烦躁和焦虑当中。“好多女孩子被骂哭，那也没办法，接着干。”那个中年男子告诉记者，发牌员在桌上是不可以和赌客乱讲话的，也不可能人家骂一句就去找保安处理，如果花了保安很多时间，自己也赚不到钱，这样的事多了还有可能被解雇，所以发牌员多数都不去惹这个麻烦。
“每天8个小时，每小时20分钟休息，干习惯了不是特别累……”来自越南的南南是个不苟言笑的女子，她在赌场经历了15年，虽然只是在休息的20分钟见到她，不过她的想法还是挺有代表性。南南说这个工作挺适合自己，只是她最不习惯别人吸烟，但是面对桌上的赌客吞云吐雾，自己也没办法。“讨厌的赌客有很多种，不过我一概拉下眼皮只看牌，把他们当成傻瓜，他们也确实都是傻瓜。”为了这份较好的工作，很多辛苦也就不在话下了。
“不少人来赌场工作都是因为这份工钱和不错的福利保险。Lucia补充说：“全职雇员每年还有四个星期的带薪休假，如果没有请过病假事假还会加到5个星期。”这些看得见摸得着的东西，弥补了她们工作的辛苦，也使内心得以平衡。
小洋坦率地说：“赌场这个工作应该是上了点岁数、有点阅历后再开始做。”他说，年轻时心理承受能力不强，加上血气方刚，尤其是刚开始总是怕出错，天天心浮气躁又提心吊胆的，这种心理压力时间久了没有办法释放，让人非常不舒服。不过，走过最初艰难的日子，小洋现在已经成熟稳健多了，得心应手地一遍看着赌客的牌，一遍计划长假去哪里玩。他说，赌场里累不累，苦不苦每个人心里都有杆秤，“忙不算太忙，想按部就班也不是没有可能，趁年轻，吃点苦没什么。”在木板道下面的海滩遇到一位不停看表的女士，她说自己的每小时20分钟休息常常是这样度过的，逛街、吃东西、看海，“只要离开赌场就行。”这位只工作了不到一年的女士已经四十岁上下，平常在纽约有另外一份工作，只有周末来赌场做兼职。她说虽然辛苦，但是“不用搞人际关系，这一点让我很轻松。”她说，自己的英语不是特别好，在纽约失业的时候，找到这份工作，虽然现在两边做工，但她从来没有想过要辞掉这份赌场工作，“倒是想过辞掉纽约的工作。”
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