欧洲名校之旅 探访酒店业管理人才的“摇篮”

学生在做服装设计

　　本次欧洲名校之旅不仅探访了几所全球知名的酒店业管理学校，也参观了位于米兰的米兰新美术学院和多莫斯设计学院。对于这样一座每个毛孔都散发着历史与艺术气息的城市，一次短暂的旅行能够体会的，多半只是些片段，一座教堂、一座雕像、一条商街，一排名店、一盘意大利面……很散碎，但也无比真实。在这个走在世界时尚艺术前端的城市，我看到了很多来自全世界各国在这里求学的学生，他们每个人都有着对艺术的独特见解，每个人都在追求艺术的道路上一步一个脚印，坚定着自己的梦想。

曾经接受过搜狐访问的学校总监 原景重现

学生正在进行小组讨论

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　　关于劳瑞特国际教育集团：

　　劳瑞特国际大学联盟（Laureate International Universities）成立于1998 年，共有65 所受世界认可的大学与网络大学。学校覆盖全球29 个国家和地区，遍布北美洲、拉丁美洲、欧洲、北非、亚洲和中东等地，提供建筑、艺术、商科、烹饪艺术、设计、教育、工程、健康科学、酒店管理、信息技术、法律和医药等超过130 个本科、硕士和博士学位，服务全球超过750,000 名学生。劳瑞特一直秉承的办学信念是：开拓更多全球教育的机会，积极在全球内推行优质的教育，让学生受益、经济受益、社会受益。劳瑞特国际大学联盟（Laureate International Universities）旗下有四个分支，分别是：酒店教育（Hospitality Education），健康科学（Health Sciences），教育（Education），艺术、建筑与设计（Art, Architecture and Design）。网址：https://www.laureate.net/

　　旗下其他酒店管理类大学简述：

　　美国肯代尔学院

　　肯代尔学院位于美国伊利诺伊州的芝加哥市。学院在1934 年建立于埃文斯通，最初名为埃文斯通学院。肯代尔学院是一所4 年制的私立学院。肯代尔学院为学生们提供完备的设施，学院具备无线教室，专业的厨房设施，功能齐全的酒店套房和专业的教室。学院的目标是通过教授学生们最新的烹饪，商务，酒店管理及教育的创新知识，将学生们打造成为现代职场需要的专业管理人才。肯代尔学院向学生们提供专科学位，本科学位及证书课程。学院的专科课程包括：烹饪艺术，糕点烘焙，私人厨师及专业烹饪。学院的本科课程包括商业，酒店管理，烹饪艺术及早期儿童教育。学院临近芝加哥繁华的商业，旅游和娱乐区，所以学院能够为学生们提供众多的实习与工作机会。https://www.kendall.edu/

　　澳大利亚蓝山国际酒店管理学院

　　澳大利亚蓝山酒店管理学院成立于1991 年，是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球。蓝山酒店管理学院是国际酒店和餐饮学会会员之一，并于2007 年成为国际优秀酒店教育协会（ICE）成员；学院被澳大利亚新南威尔士州高等教育理事会和英联邦高等教育部门科学与培训部认可，是澳大利亚第一所世界旅游国际教育审核系统合格认证的私立教育机构。https://www.bluemountains.edu.au