有一种咖喱，能让你鼻翼微颤，心情舞动；有一家咖喱店，能做到初开一月，回头无数。朋友说：我可以午休时间就夹着大堆公文往那里跑，因为不能忍受没有咖喱的日子。是什么样的咖喱，具有如此神奇的魅力？

　　从淮海路起步，沿着襄阳路往北走，淡橘色的光会把你引向一个只有10多平米见方的小屋，亚龙咖喱是它的名字。六张桌子，满墙的旧照片，都是香港开埠时的画面；空间很小，但很温暖，让人联想起日本电影里的兆治酒馆；可以想见冬天下着雨的夜晚，这里就像一个有着壁炉的小木屋，给人以归家的感觉。

　　迷倒无数回头客的奇妙咖喱，就出自这样一家小巧而内敛的餐馆吗？点一份咖喱牛腩饭试试，果然不同凡香。菜刚上桌，已有扑鼻香味盈盈而来；据说这是一种叫做GARAM MASALA的混合香料的作用，此种香料在巴基斯坦咖喱中最具特色，常能迷倒口味最挑剔的顾客，这不，连正宗印度吃客都念念不忘地到这里来用餐；尝一口吧，汁浓肉厚，奇香而微辣的咖喱已完全浸润于牛腩那鲜嫩可口的肌理中，感觉整个口腔为之充盈，再佐以颗颗饱满而富弹性的泰国米，绵软遭遇脆韧，齿感迥异，果真与当下流行的日本咖喱大相径庭。

　　围绕这令人神往的巴基斯坦咖喱，还有一段传奇故事，听来仿佛周星驰的电影。原来香港籍老板兼大厨的TIM刚入行不久，拜师学艺时屡遭挫折；不甘心的他在街头漫游，无意中进入一家餐厅用餐，却没料想竟“吃到了有生以来最令人心动的咖喱”！冲劲十足的TIM直奔厨房，对总厨说：“您的咖喱真好吃，我要天天为我老婆做，请你教我吧！”也许印度人天生爱浪漫，也许他直率的性格感染了对方，大厨就这样奇迹般的答应了他，学费就是每天买一碗咖喱饭。亚龙是这位印度厨师的名字；如果没有高人襄助，巴基斯坦咖喱恐怕要与上海无缘了；而在四十几种咖喱中，TIM又偏偏选择了这款GARAM MASALA，足见它神奇的魅力和冥冥中那股“未知的力量”。

　　亚龙吸引人的地方还在于它极其低廉的价格，不要因为阮囊羞涩而过门不入，请先看一下价目表，人均30元的正餐消费，诱惑不小吧。在这里还要向大家披露一个秘密，因为生意好，老板正在踌躇满志地寻找下一个发展目标；不久以后，在上海某个住宅区又会诞生一家新的亚龙咖喱；或许，这家分店就在你家楼下哦。