日本 Japan Top
工业及科技水准水平一直居于亚洲之冠的日本,由于在人文历史及自然风光上也极具特色,而成为世界各国人士喜爱的旅游地点之一,每年台湾也有超过70万人次的赴日旅游人口。
日本的旅游一向以东京为起点,身为首都的东京是日本对外的大门,其生活水准也可以和纽约、伦敦、巴黎等国际大城媲美。 本州的中部旅游则以名古屋起点,距离东京约366公里,搭乘新干线超快车只要2小时,东京、大阪和古屋被认为是日本经济活动心脏。
位于东京西南500公里、大阪之东41公里的京都,从794到1868年是日本的首都,因此保存有许多神社、寺院、宫殿,以及各种精心设计的花园等,包括丝织品、锦缎、漆器、陶瓷、纸扇、娃娃等手工艺,在此世代相传。
距离大阪和京都搭火车都在1小时车程之内的奈良,在8世纪时曾经是日本的首都,在兴盛时期是许多日本工艺和文学的发祥地,也是极具历史意味的观光城市。
大阪是日本的第二大都市,位于淀川口,是日本西部的商业及工业中心。距大阪火车程30分钟的神户,和横滨同是日本主要的两大商港,要前往九州的别府,以及四国岛的高松,神户港是便利的起点。
位于本州西端的日本西部又名中国地区(表示日本国家的中心地带),可以分为2个部分,内陆海的山阳,另一是日本海岸山阴,一般来说,位于山阳的名胜地点较多。本州的北部又称为东北地区,在观光知名度上,较日本的其它地区落后。
九州位于日本的最南端,有6个国立公园和8个国定公园,观光资源也相当丰富。北九州以福冈为重镇,南九州则以鹿儿岛市为中心。濑户内海位居本州、四国、九州三大主要岛屿的环抱之中,8千多平方公里的水域之间,有不下6百个小岛,而横跨本州与四国的濑户大桥,连结两地的交通。
北海道是日本最北的一个岛,札幌是北海道的首府,由于北海道仍保存了许多原始森林,因此其自然之美成为这里的一大特色。
长崎Nagasaki Top
站在长崎市西边的稻佐山顶鸟瞰,可以一目了然整个城市的结构:两道狭长的山脉紧紧夹着又细又短的河,在河的出口处,并没有豁然开阔的海,而是由继续延伸的山臂左右环抱形成的港湾。因为这样特殊的地形,整个长崎市几乎是由上上下下的坡道和数不完的阶梯构成的,大部分的住家也都是建在山坡上。
来到长崎,一定要找个时间顺着坡道散步,才能体会为甚幺长崎市民生活步调和其它城市的人不同。首先你会发现狭窄又弯弯曲曲的斜坡道上几乎是不走车子的,反而是其它城市里不常看到的轻型机车经常从身边呼啸而过。
如果随便拐个弯,顺着阶梯往上爬,可能会迷失在一层层顺着山坡而建的住宅群里走不出来,但是因为这样又会有新的发现:你会明白为什幺当年居住在长崎的外国人都选择住在荷兰坡附近的山坡上。一方面是因为车辆进不来,使得这一区特别宁静,另外,最重要的是,几乎每户人家从窗户或院子看出去,就可以眺望长崎市街和整个港湾。
眺望长崎市的全景真是一种享受,特别在夜晚,各色灯火都点起来的时候,整个城市就像从山上流泄下来的钻石河,灯光在山凹下去的地方显得特别密集耀眼。但如果只有这样,长崎夜景还不至于被列入日本三大夜景的名单中,真正为长崎夜景画龙点睛的,要算是山城脚下的长崎港,像一面镜子的港湾反射整个城市星星点点的光芒,让整个景致添一笔神秘的浪漫,难怪长崎人自豪拥有价值百万的夜景。
除了站在高处远眺,更要紧的还是走进街头巷尾去感觉这个都市的气息。长崎市的观光景点因为狭长的地形显得很分散,幸好有玩具车一般的路面电车将它们串联起来。为了不让自己走得晕头转向,可以将市区的观光景点分成三个区域,分别是「浦上」车站附近的原爆遗迹、「思案桥」附近,在锻冶屋町通与中岛川之间的老铺人情、及东山手南山手一带的异国情调。
同时在参观这些景点的时候,记得尝尝长崎的特产:桌袱料理、Chanpon面、Kasutera等等,可能会帮助你更容易去咀嚼长崎受外来文化影响下的历史。最后,利用一个黄昏搭游览船巡回港湾吧!
长崎舶来品─日本之初
在廿一世纪即将来临的当口,回首看长崎的过去,是有些时不我与了。想当年,许多代表由落伍进入现代生活中要用到的物品、制度及设施,都是经由长崎传入、走在日本的最先端呢。这些成为日本之初的舶来品有:
1.时钟─除了物品之外,还包括制造与维修技术。
2.医疗─出岛荷兰商馆的外国医师们传授而来的医疗技术,成为日本的西洋医学起源,当时长崎街上甚至有卖最齐全的外科道具。
3.通信─长崎有第一条海底电缆连接上海,是日本第一个能与国外通信的城市。
4.翻译─翻译学、翻译员都是从长崎开始的。特别是荷兰文和中文的翻译,在长崎掀起一股热潮,同时也促进技术文化快速吸收。
5.咖啡豆─最早的咖啡豆是从荷兰进口的摩卡咖啡,而咖啡馆也是从长崎开始的。
6.食品─包括巧克力、面包、牛油、乳酪、啤酒、火腿等等都是从长崎进口再传遍全国的。
7.罐头─做罐头的技术是由一位法语教师开始的,现在吃得到的蕃茄沙丁鱼罐,在1869年就在长崎制造成功。
冲绳本岛 Okinawa Top
不像日本境内东洋味那样浓厚,冲绳因特殊的地理环境,产生兼容并蓄的历史文化,当地人热情大方深具传统性格,发展出民俗味十足的歌艺与手工艺品,再加上地形之利拥有令人心神向往的亚热带自然生态。
大阪Osaka Top
大阪的特色,似乎很难像东京、京都或北海道那样立刻浮现在脑海中。然而,包容了各种事物,也就形成今日的大阪,商业、历史、娱乐、美食、亲切的人,大阪是个多采多姿的城市,随时以各种面貌绽放着耀眼的光芒。
活泼开朗
一般对日本总是有着重精致与次序的印象,大阪在这方面的气味是较淡的,比起东京,大阪少了一些紧张感,多了轻松的气氛。
排队不像东京那样规规矩矩,街上大声说话的人较多,电车上也不那么地安静。爽朗的个性、乐观的态度,自古以来让大阪充满了活力。大阪人的才智与气魄过去表现在政治上,后来又在商业上有杰出的成就。
一个风格多元化的城市,会让不同的外来者有各种不同的感觉,台湾人会发现它像台湾的地方,纽约人也会觉得它像纽约。
虽然是「一生悬命」地工作着,大阪人仍不失活泼的个性,敢秀爱现、擅长搞笑的特质,表现在电视综艺节目、吉本喜剧,有名的上冈异言堂主持人上冈龙太郎便是在大阪发迹的。
大阪弁
关西人说话的音调,和我们从电视节目中所听到的发音有些不同,尤其是大阪人,始终坚持着他们的大阪腔,即使被东京人视为土气,充满人情味的口音却是当地人所自豪的。所以,在学校学标准东京音的外国人,到了大阪可能会受到严重的打击。
大阪腔独特的幽默感,不像东京人说话那么一板一眼,生活中倍感亲切,表现在艺术或娱乐上,如正统关西口音的落语,也就特别有味道。走在街头商家注意一下,会经常听到有「Hen」、「Yan」、「Nen」的尾音出现。
到了大阪,如果能学几句大阪腔的问候语,相信和他们沟通起来,一定是倍感亲切,下次要说谢谢时,就来句「Ohkini」吧!
天下厨房
海洋与河川带来丰富的食材,17世纪德川幕府扩大市区规模,大阪成了全国物产的交流中心,运河两岸尽是米仓,被誉为「天下的厨房」。
与大阪相关的介绍中经常会看到「食倒」,便是吃倒在大阪的意思。大街小巷遍布各种餐饮,品尝美食对于到大阪旅行来说是相当重要的一件事,千万不能错过章鱼烧、Okonomi烧、拉面、乌龙面、猪排饭、箱寿司、锅料理,还有特殊的河豚料理,光是道顿堀走一趟下来,就能吃到各种本格派的美味佳肴。
大阪人对吃的讲究可以从口味较淡看出来,因为他们不喜欢太多调味料掩盖了食物的原味。连方便面都分关东口味与关西口味,挑剔的程度与做生意的头脑完全结合。要是看到关西限定、大阪限定的食品,那更是要试试,食的文化是大阪的重要特色,在口水流下来之前,赶快飞到食都大阪吧!
商业城市
大阪是古时候的经济中心,江户时代即有商人治城的经验,直到今天,许多商店街仍由有力的自治会管理。日本流行的说法是「东京的大学培养政治人物、京都的大学培养学者、大阪的大学培养商人」。
大企业如松下、住友都是从大阪发迹的,全世界第一包方便面,是大阪的日清食品做出来的。大型百货公司高岛屋、SOGO、大丸也都是大阪起家的老店。
积极进取的大阪商人,不断创造商机,除了努力迎接奥运,预计在2001年春天完成的影城(Universal Studios
Japan),也将以新科技、新视觉为大阪带来更多声光娱乐。
多彩造型
江户时代就有人将东京比喻为白梅,大阪比喻为牡丹。也有京都优雅,大阪艳丽的说法。东京服饰偏向简洁,大阪喜欢更多的装饰,今天的大阪年轻人,将肌肤深深的晒成小麦色,头发染成金黄、粉红,脚踩恨天高靴子,一副恨不得把家里所有配件都披挂在身上的样子。人手一机的携带电话也是,一串一串的挂饰挂得比手机本身还重,只要是最新款、最流行的娃娃,一定马上挂上去,鲜艳抢眼色彩的服饰店很多,艳黄、鲜绿、桃红、亮紫充满了这个城市,看着街上人群花俏的装扮,真是有点俗又不会太俗。在这个五花八门的大都会里,人们尽情地以不同的方式突显自己的个性。
浪花水都
在大阪绕一圈,会发现桥真多,河流穿过城市中心,于是桥梁也特别多,50年前有1480座桥,20年前有808座桥,现在也还有400多座。淀川、寝屋川、大和川、安治川…,加上海岸线崎岖的海湾,构成这个繁荣的水都,而大阪古名就叫「浪花」。
4百年前丰臣秀吉在这片淀川的出海口开凿运河,发展商业,所以大阪自古以来便经由河川、海洋与日本国内各地,以及中国、朝鲜进行交流。市区街道轮廓的形成,始于过去商人运货入城的运河,如东横堀、西横堀、长堀、道顿堀等,现在最热闹的地区,也仍跟水有关,如河边的道顿堀、海边的天保山。
第一次世界大战后,大阪的水路逐渐变成道路,加上现代交通工具的发达,水之于大阪,已不再有那么浓厚的商业意义,现在所见的水都景象是,水上巴士载着游览的旅客滑过波光闪耀的河面,欣赏沿岸风光。大阪的水,从过去的经济价值到目前的观光价值,更加的融入生活,与人们亲近。
新旧交会
现代化的高层大楼之间,到处充满历史的痕迹,新兴的社区、古老的街道兼容并蓄地存在这个城市中。有填海而建、明亮宽敞的关西机场,也有铿铿锵锵招摇过市的旧式路面电轨车;有日本历史的代表建筑大阪城,也有智能型的高层大楼。新旧并存的景观在大阪一点都不奇怪,甚至是一门之隔就有跨年代的落差,外观是现代化俐落线条的新梅田City,在大楼的地下楼层,藏着昭和时代的古朴街道。
追求现代化的过程中,大阪依然重视传统文化,努力保持原有的珍贵财产,如古迹建筑,下町风味街区等,而能剧、文乐木偶剧、狂言、落语、漫才等代表性传统文艺活动,更是大阪人的骄傲。
古代的大阪以天下群雄争霸为背景,近世的大阪是以平民为中心发展的地方,新旧交会创造更多观光题材,让来自各地的游客感受到丰富多样的乐趣。
大分Oita Top
大分县位于日本九洲的中部,拥有丰富的自然观光资源,是个相当受欢迎的温泉观光胜地,县内的泡汤温泉堪称日本第一。
温泉可依泉质分为11种,不同的泉质,对人体各具有不同的疗效,而在大分县就拥有当中10种。著名的别府地狱温泉及砂浴,就有着治疗筋骨酸痛、神经痛等养生效果;汤布院的泉质则属于单纯泉,是滋养皮肤的「美人汤」,不但适合泡澡,还可饮用。其它在大分县的温泉乡分别有滨协、观音海、堀田、明盘、铁轮、柴石、龟川等地。
自然景观也是大分县的特色之一。春天杜鹃花盛开满山的九住连山,竹田市冈城的娇嫩樱花等,皆可从阿苏火山至别府的Yamanami
Highway沿线,欣赏随着四季更迭花草盛开争奇斗艳的景象。
为了凸显地域特色,大分县推动「一村一品运动」,对外介绍当地特有的农产食材,而将于2001年落成的「农业文化公园」,就在园区设置果园、香草庭园等,提供由当地食材所烹煮的养生料理,让所有游客充份享受来自大地供给的养分。
喜爱沈浸在大自然的朋友,不妨计画一趟大分县的美容养生之旅吧!
道北Dohoku Top
位于北海道最北端城市的稚内,虽谈不上荒凉,但也真够令人有遗世独立之感,格外显现出北海道的仓桑美。要前往偏僻的稚内可说遥不可及,从札幌搭乘JR必须花6小时才到达。
在稚内除了欣赏日出、游览北防波堤,车站附近还有半日游的观光团行程可以参加。
道东Doto Top
提到道东的几个观光大点如:网走、层云峡、钏路、阿寒湖等,你一定不会陌生吧!
原野的壮阔风光是道东地区的最大特色,尤其自然生态的存在更令人惊艳,大格局的景观与道南、道央完全迥异。
道东有全日本最大的国家公园--大雪山国立公园,其中包含各种险峻山岳及峡谷、湿原、湖泊、火山地形,总面积广达23万公顷。在这苍森郁郁、鬼斧神工的「北海道屋顶」之中,最为一般观光客所熟知的便是美丽的断壁奇景--层云峡了。因此在层云峡一带也成为度假旅馆林立之地。
离札幌5个半小时车程的网走位于鄂霍次克海边,最大的观光卖点是冬季由西伯利亚南下的流冰,以及由监狱改建的博物馆;被指定为28号国家公园的钏路湿原,是野外观察的宝库,两地均以JR电车为交通工具较合适。
道东三湖阿寒湖、摩周湖、屈斜路湖位居偏远,交通极为不便,建议您可利用观光巴士进行游览。
道南 Donan Top
这一区可是新与旧交错着,有现代化高楼林立,也有复古的文景观。总之,绝对是旅游北海道的重头戏。
正因如此,旅游道南时所用的交通工具,就必须谨慎选择,否则就很容易遗漏精华地区好玩、好吃的商家了。
像在小樽,极力推荐以观光巴士的道地玩法来认认它。基本上,观光巴士还分成2种:海洋号和罗曼号,所停靠的站皆为当地佑名景点,你不用再特别费心寻找。
至于其它如札幌、支芴湖、洞爷湖、登别等城市,则建议你搭乘日本最快捷、方便的JR线。
道南的「鲜」,正你来发掘。
道央 Doo Top
一大片熏衣草,当然得跑一赵道央区,因为这里是绝无仅有的。放眼望去,尽是绵延不断花田及传来的香味。连贯道央各景点的富良野线是唯一的选择,而沿途美景更是不断。
别辜负这大好光,你可以在美瑛下车,到车站附近租一辆脚踏车,乘风追逐浓浓的熏衣草香,顺便品尝道地农家的手艺,以及富良野独有起士和酒。
在此,特别推荐你游美瑛的两条最Hot路线,一为贴布之路,另一为景观之路。花费间不长,却能一路欣赏最真的田园风光,叫你不醉也难啊!道央「香」,正等着你来品味!
东京 Tokyo Top
也许你已经去过东京,但是每次一定会发现,ㄟ……又出现不一样的地方了!沿着不同路线来看东京,你会发现她的许多不同风貌,街头不断创新造型的年轻人、一栋接一栋盖起来的shopping
mall、一家又一家风格各异的店,会让你赞叹不已。热闹之余,东京也有文艺的、丽的、古朴的各种风貌,想看遍各种东京还真不容易呢!
整好行囊,准备好新的心情,新的旅行计划,东京有好多新鲜事着你喔!玩出心得时,你也会发现属于你的路线。在杀光底片、刷爆信用卡之后,相信下次你还是会无怨无悔地,再度踏上这个千面女郎般的城市。
至于在东京要到那里看相扑、歌舞伎?热门偶像日剧现场在那里?另类东京行有那些选择......,以下的东京十二问将可以回答你对东京的热情疑问。
Q1:有一种职业运动,你没办法在其它的国家看到,你一定得来东京看。What’s that?
A:答对了,就是相扑。
相扑是代表日本的一项传统运动,也可说是日本的国技。而两国竞技馆是相扑运动的圣地,大相扑比赛一年六次有三次在此馆举行,能在这里出赛是相扑选手的荣誉,来这次里看相扑比赛,更是相扑迷的年度大事。
两国因这座竞技馆成为东京著名的相扑城。从JR线两国车站(从新宿搭总武线约十七分钟)往两国竞技馆走出来,不经意地你就可看到穿著和服,脚踩木屐,吨位超级的「肥仔」。当你从他们身旁擦身而过,噗鼻而来的不是体味而是他们特殊的发油味道,他们大摇大摆地走着,众人的目光投注于他们身上,他们就是相扑选手。
两国竞技馆外观融合日本传统与现代建筑特色,建于一九八三年,如今已成两国的著名地标物。
说两国是相扑城一点都没错。从竞技馆大道走出来,沿路可见许多相扑选手的小铜像,而店面装饰十分华丽的「什锦火锅店」(Chianko锅)到处都是。
「什锦火锅」是相扑选手最爱的料理,因此又名「相扑火锅」。锅内有鸡肉、鱼肉、豆腐及各种蔬菜,好比我们的杂菜锅,大大一锅,配上香喷喷的白饭,简单方便,满足食量奇大的相扑选手。
基本上,相扑选手都长得相当庞大,肥胖,他们裸露身体,只穿件丁字裤,有一定的发型,抹了很多油似地,将头发在顶上轮一个髷。相扑也分很多段数,而他们在进场比赛时,会配带象征他的位阶的腰带。
让我们来认识一下竞技馆,以及比赛的规矩。
在竞技场中央舞台上,相扑选手比赛的圆型赛场叫做土俵。相扑选手上台总会做几个动作。「四股」就是将两脚依序抬起,好象做个不倒翁的动作,然后是「蹲踞」,垫着脚尖蹲着,接着就是要比赛的动作,在两边的白线前双手碰地,身体呈半蹲的样子。
相扑比赛的裁判称作「行司」,穿著如古代的服装,头上还载着帽子,手里拿着「军配」,就是很像扇子的东西。
简单说相扑选手在竞技场中互相扭打,先出场或是先摔倒在地上就输了,因此除了用力之外,想要获胜也得用智力,如何在短时间把对方搏倒。
各家相扑训练馆(部屋)林立于一目通四周,包括春日野部屋、井筒部屋、出羽海部屋,各有各的特色。相扑比赛期间,日本国内有线电视台也有转播;来到两国,不要忘了来这里逛逛,当你经过时,搞不好有名的相扑选手就从便利商店出来,晃过你的眼前。
两国竞技馆馆内有免费的相扑博物馆可供参观。两国竞技馆旁边的巨型建筑物为江户东京博物馆,江户时期的图书、影像文物,让你更了解江户时期的东京。
「相扑火锅店」推荐:
割烹吉叶
周日休,17:00-22:00,03-3623-4480,墨田区横网 2-14-5。
依原「宫城野部屋」(相扑训练所)而设的「割烹吉叶」,坐在练习用的相扑台的座位上吃「相扑火锅」,可说有百分之百相扑味。这家使用的相扑火锅酱汁有味噌和清酱油两种。
最有名的土产纪念品是「两国技竞堂」的「Anarare」,而最便宜的纪念品是绘有相扑三十六式(三十六种招式)的筷子,珍贵的不是免洗竹筷子,而是包着竹筷子的那张相扑招式纸。
从两国车站西口往回向院方向走路一分钟,「两国技竞堂」就在国技馆通路边。
清澄大道上绿一丁目十字路口有一家专门卖相扑选手的「西洋服装店」,如果你是大个子,在这里你可买到各种超大尺码的衣服。
「高桥棉被店」则是挑选相扑相关产品的好地方,从可爱的填充相扑玩偶到素雅的日式门帘,应有尽有。
相扑的源起
相扑这种两个大胖子互推互「搬」的运动是怎么开始的呢?
在回向院可以得到答案。
回向院在竞技馆大道和京叶道路的交会口,天保四,在这里搭台,做为「劝进相扑」的舞台,而被认定为是大相朴的发源地。院内有许多与相扑历史有关的纪念碑文、墓冢。
什么是「劝进相扑」呢?那是江户时代为了筹募盖庙、造桥的经费而发起的,由两个大块头、穿著丁字裤的男人比赛角力,由于这个活动大受欢迎,也使得这种原为吸引善款的业余表演成为后来日本最具代表性的职业运动。
Q2:银座到底有多贵?
A:银座,银座,座落在银子堆里,不贵也难嘛。
银座可说是东京最高档的商业地段,就好象纽约的华尔街,巴黎的香榭里舍大道以及伦敦的丽晶大道,能在银座消费是一种高级身份的象征。因此,你到东京,即使你消费不起,但绝不要放过踏踏东京最贵的马路。
银座是全日本地价最贵,据报导,也是全世界前五大地价最贵的地方之一,那块价值不菲的中心在中央通和晴海通交叉口,四边座落著名的三越百货银座店、和光(wako)精品店、三爱百货商场以及日产汔车展示中心。三越百货大门前是相约见面的最佳碰面点,对面就可看到和光精品大楼上的时钟,因此总是站满人。
日本银座的百货公司到处都有,不必非逛银座的,不过,可别错过了中央通的百年老店,这里的老字号名店不断求新求好,还能保有传统特色,历百年不衰。到银座不妨逛逛这几家百年字号的老店,肯定让你有意外的收获。
伊东屋(Itoya)
地点:银座中央通
时间:周一至周六10:00-19:00、周日10:30-18:00
电话:03-35618311
日本文具非常受国人喜爱。想到东京买文具,看最新、最好的文具用品,那你一定得到位于银座中央通的日本第一大文具专卖店「伊东屋」。伊东屋门前有一大型红色回针造型的看板。
伊东屋地下一楼到九楼,从笔记薄、原子笔到高级文书、美术用品,琳琅满目,达十五万种以上,几乎日本所有的文具商品,和欧美名牌文具应有尽有,是文具迷必访的重点。
木村屋总本店
地点:银座中央通
休息:周三休
时间:10:30-18:00
日本第一间面包店就是中央通上的木村屋总本店,创立于1869年的明治时代。属于西方食物的面包,引进日本之后,很受欢迎,木村屋这家老字号面包店更是凭着一百多年的手艺传承,不断研发新的面包产品,不仅受到老饕眷顾,年轻人也趋之若鹜。木村屋最有名的就是日式红豆面包,店里也有配合时令的樱花口味的面包哦。每当热腾腾的面包出炉时刻,这家店一定门庭若市,来银座不要忘了进来品尝一下百年手艺的木村屋面包。
Q3:游东京,那一个景点一定要拍到,而且要清楚而漂亮,不然会被取笑?
A:听来很「俗」,但没和它合照,你一定逊毙了──浅草寺的雷门!
在雷门下方,以大红百来公斤的灯笼为背景,拍张到此一游的照片,是游日本最好的「证明」和回忆;抬头雷门纸灯,走一圈仲见世商店街、买件传统日本民艺品,然后进到浅草寺内膜拜,好象是个不成文的游东京的仪式。不仅观光客如此,对从日本其它地方来到此的外地人来说,不到浅草寺是不算到过东京的。
Q4:想到日本偶像剧最核心的景点走一遭,那里最有代表性呢?
A:临海副都心当然是第一选择。
日剧里一再出现的彩虹大桥、台场海滨公园、创造出许多收视率的日本偶像剧─富士电视台的总部,还有超五星的日航酒店都座落在有东京「未来城市」之称的临海副都心。随着临海副都心的各样设施愈趋完善,吃喝玩乐样样丰富多选择,加上交通方便的多重利多下,临海都心俨然已成了东京都会男女谈情说爱看夜景的最热门约会地点。
彩虹桥
芝浦埠头车站是漫步彩虹桥的起点。搭乘JR线至新桥站,转搭前往临海副都心的「百合海鸥号」(Yurikamome),约6分钟,在第三站「芝浦埠头」下车。走出车站,下了楼梯,仓库街终点就是彩虹桥的起头。彩红桥有两座人行散步道,分别是芝浦的北游步道和临海副都心的南游步道。
台场海滨公园
台场海滨公园内呈L型的「DECKS」有许多甚受年轻一族欢迎的商店。与情人来此,夕阳西下,散步海边,海面清澈,海鸥在天空飞,耳际偶而传来汔笛船声,多诗情画意!「DECKS」内的餐厅都有落地大玻璃窗,一边眺望东京湾及彩虹桥的夜景,一游享用各国美食,浪漫得无以复加。
船科学馆
船科学馆是一座有关海洋及船事的综合博物馆,展览馆内原本行驶于青森与函馆的「羊蹄丸号」、南极探测船「宗谷号」为两艘对日本甚具意义的船。登上70公尺高的展望台,东京港湾尽收眼底。经过科学馆映入眼中的是一大片空地,信步走过可抵写着「邂逅之桥」的散步区。
怀古的「羊蹄丸号」船体的三楼「咖啡散步区」,享用午茶时间是一有趣的经验,开放的甲板,迎面海风吹来,颇有徜徉在大海航行的气氛,却没有摇晃的晕船担忧。咖啡280日圆,咖哩饭550日圆。
日航酒店二楼的「马可波罗咖啡馆」是游玩台场喝下午茶最佳的地点之一,坐在这里,东京湾一览无遗,有六种咖啡可供择,一杯600日圆,还有口味绝佳的招牌蛋糕。
台场啤酒,乎干啦!
地点:港区台场1-6-1
交通:「百合海鸥号」的「台场海滨公园」站下车
时间:11:00-16:00、17:30-22:30,周末假日17:00-22:30
电话:03-5500-5066
来台场必得尝一尝台场当地酿制的道地「台场地麦酒」。「夕阳海滩」 (Sunset
Beach)提供两种口味,一种是金黄色,滑口畅快的「Kerushu」,一种是口味香醇的赤铜色「Aruto」。480日圆一杯。喝酒少不了下酒菜,这里有二十种以上的自助佳肴可供选择,消费额约1500-3000日圆。
如何到临海副都心
前往临海副都心的交通,可搭「百合海鸥」(Yurikamome)号电车到「芝浦埠头」站或是「台场海海滨公园」站展开你的散步之旅,也可搭乘观光船做一趟东京湾揽胜,从浅草、两国出发。
为促进副海副都心的观光风气,车站还出售800日圆的单日乘车券,游客可在一天内自由使用,不限上、下车次数,十分方便。
彩红桥有两座人行散步道,入门票成人300日圆、中学生100日圆,小学生及六十五岁上老人免费。船科学博物馆「羊蹄丸号」三楼「咖啡散步区」咖啡280日圆,咖哩饭550日圆。「百合海鸥号」10:00-17:00,03-5500-1300
Q5:是东京迪士尼乐园好玩,还是加州迪士尼乐园好玩呢?
A:光比好不好玩可能有失公平,不过东京迪士尼乐园离台湾近,据说面积又比加州迪士尼乐园大1.5倍,又有热闹滚滚的卡通人物游行,对台湾游客应该更具吸引力吧。
东京迪士尼乐园是世界最大的游乐园之一,共分为五大主题游乐园,数十种游乐设施,还有一栋同名旅馆。大门入口一进去,是维多利亚式建筑的「世界市场」区,两旁迪士尼纪念品的商店一家接一家,穿过有棚的回廊,中庭矗立着高约50公尺的灰姑娘城堡。顺时钟而行,先到(冒险乐园区)可搭乘探险船沿着人工河道欣赏热带丛林的原始景观、加勒比海海盗船、西部河铁路都是甚受欢迎的游乐设施。
「西部乐园」重现美国早期西部垦荒时代的木屋建筑、交通马车以及西部牛仔,有马克吐温号游船载你绕行河域一圈。许多迪斯尼童话故事中,老少咸宜的著名的人物,如白雪公主、七矮人、小飞侠、米老鼠、唐老鸭等都会出现在「幻想世界」,与小朋友同乐。「明日世界」则有许多剌激、好玩的游乐设施,云宵飞车、太空飞船、魔毯游世界等等。
东京迪士尼乐园位于千叶县,东京近郊,你得搭JR京叶线到「舞滨站」下车,或者在东京车站的八重洲,搭往乐园的巴士,约35分钟。
Q6:日本新新人类、偶像人物的流行指针在那里呢?
A:十数年如一日,原宿竹下通依旧是东京的流行发射站。
从原宿车站前到明治通约数百公尺长的竹下通,两旁小商店林立,你可以找到当红偶像的照片、相关产品,买到流行偶像的服饰仿制品,交流最新青春流行情报。
像电子鸡是原宿这群高校女生带起的流行;筱原友惠、广末凉子、安室奈美惠、帕妃二人组的走红也靠原宿族的大力支持。大头贴则是这群视觉时代的孩子随身必带物;有了原宿竹下通,有了这群疯狂跟风的高校女生,流行才能像野火般地在全日本发烧。
原宿是日本10-20岁这个年龄层的地盘,闯入属于青少年的圣地,你的年龄得够年轻,不然至少你的心态要年轻,才能在日本年轻人最爱的原宿感到轻松自在。
配合原宿年轻的消费群,竹下通的商品标价属轻量级,丰富、多元的产品,足可让人眼花乱。车站前有好几家专门卖偶像照片的小店,木村拓哉、安室奈美惠等数千张各种明星,各种尺寸款式的明星照摆满整个墙面,一到假日这里被偶像迷挤得水泄不通,私藏了明星卡片,好象就拥有明星。
如果你自觉年轻,对那些高价名牌很不屑,到东京目的在搜括一切年轻人最炫、最流行,但又便宜的衣服、配件,那么来原宿就对了,原宿的竹下通里原宿满足你的「俗阁大碗」的血拚欲望。这里热卖的鞋子、袜子、裤子、裙子、袋子肯定是最流行,你可在同学朋友面前炫耀一下了,因为你可是和东京走在同一流行最前线的时髦新人类。
Q7:日本没有传统的表演节目吗?
A:当然有,像能剧、歌舞伎就是啦,特别是歌舞伎,雅俗共赏,即使听不懂台词,也能就舞台动作、脸形猜出一二;到东京可以到位于东银座的歌舞伎座
(Kabukiza)欣赏。
欣赏歌舞伎,不懂日文可能有点困难,如果你英文还不错,可利用座位上的耳机的英文解说,可让你了解歌舞伎中的故事、演员角色及音乐等各种知识。歌舞伎一天有两场表演,你可以事先预约「幕之内」便当,在中场休息时会送到你的桌上供你享用。
歌舞伎原为女性的表演,十七世纪由出云阿国率领演出,后来歌舞伎的演员全由男性担任。女角也是由男性反串,称为女形。剧中的年轻俊男称为二枚目,三枚目则丑角。歌舞伎感觉有点像中国的京剧,有很繁复的衣饰及花脸大浓装,演出表情极尽夸张,肢体却像慢半格似的颇为优雅。令人印象深刻。
看完全出的歌舞伎可能很辛苦,建议你利用「一幕见自由席」,也就是看一幕的型式,过过瘾即可。
Q8:东京夜生活那里最狂野呢?
A:六本木的黑夜绝对比白天更美。这里是东京异色夜的天堂,都会男女消磨午夜时间,解放心灵的狂欢地。来东京请把你的一夜留给六木木。你会更了解东京人是如何享受人生的。
如果你是午夜不归营的酷哥辣妹,混舞厅的舞林高手,那你千万不要忘了来六本木的Velfarre会会东京的超野味辣妹和酷毙东洋帅哥。VELFARRE号称是日本最大迪斯足下舞厅的Velfarre里,集合了东京的超级辣妹和东洋帅哥。TRF、安室奈美惠、hitomi、globe、every
little thing、m.c.A.T等舞曲艺人以及日本天皇制作人小室哲哉都是这里的坐上客,曾多次登台表演。
Velfarre位于东京都港区六本木7-14-22。搭乘日比谷线六本木站从4番出口步行只要一分钟就到了。超炫、未来感的VELFARRE的入场券不便宜,男性5000日圆,女性4000日圆。营业时间18:00-24:00。
Q9:东京最高的大楼是那一栋?
A:位于新宿西口的东京都厅当仁不让,高248公尺,为东京之冠。
新宿标高200公尺以上的高耸的摩天大楼,有新宿住友大楼(200M,52F)、新宿野村大楼(212M,55F)、新宿三井大楼(212M,55F),新宿NS大楼(216M,54F)和新宿都厅(248M,48F)。
走在新宿摩天大楼区参天的大厦,大楼与大楼间的焚风强烈;这些大楼为各大著名商社的办公大楼,高级饭店所在地。新宿都厅45楼有免费展望台可以鸟瞰东京市景,对面NS大楼29楼数十家各国料理餐厅每间餐厅几乎都有落地窗,高空用餐享受美食美景,别具情调。
Q10:东京新鲜的生鱼片那里来?
A:筑地中央鱼货市场。
筑地依着隅田川,是一块海埔新生地。随着都市计画,筑地兴建了许多高楼大厦,已渐渐失去了传统的江户时代风貌,但筑地中央鱼货市场却是享有盛名的东京大市场,日本料理店的厨师每天一早都会来此选购上等鱼货,做为一天料理的开始。
Q11:东京好象没有什么重要的美术馆?
A:对也不对,如果你期待如同巴黎罗浮宫、伦敦大英博物馆或纽约大都会美术馆那样的大型美术馆,那东京肯定没有;不过论起企图心,东京可是大大地有的,不但美术馆积极搜罗世界重量级画家的作品,连由大财团支持的百货公司画廊都相继引进国外大美术馆的作品举行特展,使得东京一年到头大小展览不断。东京美术馆集中于上野恩赐公园内:
东京国立博物馆
时间:9:00-16:00。
东京国立博物馆的收藏量为日本各大博物馆之冠,拥有近九万件的艺术珍品,主要是日本漆器、书法、刀剑和日本画,来此参观可对日本艺术史有概括性的了解。博物馆中尚有收藏埃及以东的亚洲文物的东洋馆,收藏北海道民俗文物的特藏室和法隆寺的宝物殿。
国立西洋美术馆
时间:9:30-17:00。
馆内收藏许多欧美各画派的作品,其中以日本人情有独钟的法国印象派作品最丰,包括雷诺瓦、莫内、塞尚的名作以及罗丹的「沉思者」雕像。
另外为纪念人类在太空学方面的成就而成立的国立科学博物馆,及展示日本当代艺术为主的东京都美术馆也都在上野公园内。
Q12:如果想要跳离「平常」的东京旅游点,还有其它那些流行景点以选择呢?
A:你有五个选择─横滨、自由之丘、代官山、吉祥寺和下北泽。
横滨的国际港都风情,一直都是热门景点,而且近年来,新设施、个性小店、漂亮的饭店越来越多,同时现在还在填海盖新市镇,很快就会引爆另一波的「横滨热」。
而自由之丘等其它四处则是强调有品味的新人类,最爱消费的地方,有美味餐厅、有个性小店、逛不完的生活杂货铺,这些店面都很欧式风情,且间间不同,这在日本是很少看到的商店街景象哟。
飞驒Hida Top
日本阿尔卑斯山和欧洲阿尔卑斯山
将飞驒山脉命名为日本阿尔卑斯山,全拜英国传教士威斯顿(Weston)之赐。威斯顿回欧洲后,将攀登飞驒山脉的过程和美景描述在「日本阿尔卑斯登山及探险」一书中,飞驒山脉因为闻名世界,成为欧美登山界人士的挑战目标。
同样名为阿尔卑斯山,但日本和欧洲的阿尔卑斯山有很大的差异。
日本阿尔卑斯山,受到河水和冰河侵蚀作用而形成现在的地形,但冰河作用的痕迹多只见于地势较高的山顶和山腰,山腰和溪谷主要是河川冲刷形成的V形谷,而欧洲阿尔卑斯山则多是因冰河运动形成的。
另一个差别是森林。日本阿尔卑斯山即使在2500公尺标高的地力,仍有苍郁的森林;但欧洲的阿尔卑斯山则不同,2000公尺以上已经没有林地的痕迹,只有牧草地和岩峰。
福岛Fukushima Top
福岛的盘梯五色沼美得过火,因地形变动以及不定时爆发火山的影响,盘梯高原地势丰富,令人不禁礼赞造物主的巧思。
福冈Fukuoka Top
撇开琉球不算,福冈是离台湾最近的直飞点,只要2个小时左右就可飞到了,但福冈对国内游客来说可能颇为陌生。事实上,福冈不但是自古以来日本与中国在文化上交流的门户,近年来还多次被选为「亚洲最佳城市」。街道宽敞优美、购物区集中、娱乐设施新颖舒适,还有鼎鼎大名的拉面与屋台。国人熟知的旅日棒球好手王贞治,也是这座城市棒球队─大荣队的总教练,福冈,早就准备好让你更进一步来了解它。
第一次来到福冈,游客可能会有很大的疑问:咦,这儿到底是福冈还是博多啊?其实,福冈算是双子城呢。
原来,流经市区的那珂川,将这座城市分隔成西侧的福冈与东侧的博多。福冈是以福冈藩主黑田在1600年所修筑的福冈城为中心、东侧的博多则是以经济活动为主的商人城,这两个地名一起并列了有3、400年,一直到明治时期要改制为市时,为了市名该采博多还是福冈,引起了相当的讨论。虽然后来以福冈为市名,但至今当地居民仍习惯称呼自己为博多子,JR车站也称为博多马尺。
所以有人说:如果你搭出租车时对运将说:请到福冈车站,他会载你去位于天神的西铁福冈站而不是JR的博多站。唉,这千百年来的地名之争,还真是苦了外地人。勉强要有个区分的话,基本上,在机场、银行、商家、行政区分上,称为福冈,例如福冈银行、福冈邮局等,但在民俗与节庆上则沿用「博多」一名,例如博多人形、博多山笠祭等。
提到博多,就不能不提到博多猪骨拉面。在拉面风强烈席卷国内的同时,越来越多的人都知道博多拉面是日本三大拉面之一。以口味来多,博多猪骨拉面,与东京酱油拉面、札幌味噌拉面,都很美味也都各有支持者,但以气氛而言,博多屋台拉面绝对是独步全日本。冬天时,缩着手脚、忍受冷风吹袭(福冈的冬季大约在5度上下),捧着热腾腾拉面的温馨感受,非常令人难忘;夏天时,暂时忘了白天赤焰焰的太阳,摇着扇子来碗拉面、还是一样道地博多美味。
比起东京的流行搞怪或是京都的古都风情,福冈的观光特色或许没那么明显,但对同样来自高度都市化的台湾人来说,福冈市区的舒适洁净是相当讨喜的。近来红透半边天的运河城,说穿了就是百货商场,但那城中之城的规划与设计,实在是令人赞许不已的优质都会生活;科技先进的福冈巨蛋与美式轻松风格的海鹰购物广场,让人不用离开市区也能有休闲散步的好去处;JR博多马尺前的大马路,人行道之宽敞,几乎与车道同宽,行走其间,备受尊重。可以这么说吧,如果你非常钟情于城市观光,却觉得东京太新、京都太老,传统与现代兼容并蓄的福冈,会是你的另一个选择。
富士 Fuji Top
日本第一的精神象征-富士山,则是富士地区的当家名角,端庄秀丽的富士山映入眼廉,带给人的感动是无可比拟的,静静依偎其旁的富士五湖,为神秘的富士山增添不少浪漫气息,要细细浏览这些天然美景,原则上以步行为较透彻的方式,不过需耗费体力与时间,如果经费许可,租个车绕行湖畔,也不失为另一种自由惬意的游法。
宫城Miyagi Top
包括仙台市灯火通明的夜生活令人乐不思蜀,热闹的仙台七夕祭更是让人流连忘返。
而属于日本三景之一的松岛,是亚洲地区少见的岛屿群风光,白天与夜晚的风貌各有千秋、如梦似幻,搭乘观光船穿梭游览其中,如此美丽的旅游感受,恐怕只有日本东北才能给予。
集中在8月上旬盛大展开的东北四大祭:青森佞武多祭、秋田竿灯祭、山形花笠祭、仙台七夕祭,每一个祭典特色独具、魅力万千,其中仙台七夕祭富有绮丽多彩、争奇斗艳的特色,是造访东北者不能错过的。
横滨Yokohama Top
紧邻东京的横滨,毫不畏缩的要与东京比个高下:东京湾有临海副都心,横滨港边也有港区未来廿一(Minato
Mirai21,简称MM21);东京有新宿的时代广场购物中心,横滨也有皇后广场购物中心;东京的原宿是青少年流行发源地,横滨的元町则是幽雅精致老字号的集中地;东京有田园调布别墅区、横滨则有山手地区的洋风屋。可以说,东京有的,横滨都有,但东京没有的,身为日本第一大港的横滨,却为你送上碧海蓝天与无敌海景。
横滨永远不忘提醒你它的港都魅力。不论是历史悠久的山下公园或是仍属进行式的港区未来廿一,都位于海边,夏季前往,正可以尽情拥抱属于海洋的季节。
山手地区与元町商店街则可让人一探横滨丰富的开港历史。这个历史上锁国时期之后最先对外开放的港都,将西洋人留下的脚印保存至今,山手地区的洋风异人馆,成了享受静谧午后的最佳去处;而代表日本商人开疆辟土辉煌成绩的,则是拥有众多原创品牌的元町商店街。s欧洲风味的小巧街道,让购物成了一种享受。
横滨的风情还不只如此,开幕至今话题不断的新横滨拉面博物馆、在台湾也享有盛名的八景岛海洋乐园,最适合夏季前往的室内冲浪乐园WILD
BLUE、以一流名牌折扣店为号召的湾岸小港购物中心再加上因应日本主办世界杯足球赛而兴建的国际总合竞技场,太多太多的横滨魅力,等着你来发现。
京都 Kyoto Top
京都是公元794到1868年这一千多年间的日本首都,在京都之前,日本的首都是奈良,今天的日本首都东京,则是在明治维新开始的第2年迁都过去的。
由于京都在过去称为平安京,因此以京都为政经文化中心的期间就称为平安时代。平安文化贵族色彩浓厚,不论是绘画或文学,都流露着耽美纤细的风格,当时最重要的文学作品《源氏物语》一书中,即充满了平安文化的贵族趣味。
平安时代维持了4百年之后,源赖朝在镰仓(东京近郊)开设幕府,开启了镰仓时代(1192到1333),京都暂时失去政治中心地位。一直到将近150年之后,后醍醐天皇打倒了镰仓幕府,才又还都京都。
不过,政权回到天皇手中没几年功夫,京都又成了足利家的势力范围,史称室町时代(1392到1575)。
足利一家称霸将近2百年,为京都留下了金阁寺、银阁寺等著名文化财。不过,室町时代尾声的应仁之乱,持续达10年之久,也为京都带来莫大伤害,整个京都几乎被战火夷为平地。应仁之乱之后,日本陷入群雄割据的战国时代。
从1582年织田信长被亲信在京都本能寺杀害起,一直到1602年德川家康开设德川幕府为止,称为安土桃山时期。在这一段由丰臣秀吉统治、不到30年的时间内,却是日本文化史上值得大书特书的一个时期。
这个时代英雄色彩浓厚,因此美术风格是华丽奔放,建筑特色则是炫丽多彩,京都近郊的伏见桃山城为安土桃山时期的代表作。而日本文化中极为人熟知的茶道与花道,也是兴起于这个时期。
1602年起一直到1868年明治维新,由德川家族统治的这2百多年称为江户时期。这个时期名义上日本仍奠都京都,但政经文化的重心已经开始移转。到了变法图强的明治天皇即位后,不到两年,日本就正式迁都东京,结束了京都千年古都的岁月。
京都属于盆地地形,三面环山,盆地中央则有多条河川流过,可说相当富有山川之美。
习惯上,整个京都市区分为洛中、洛东、洛西、洛北与洛南等五区。
洛中为过去天皇居所──京都御所一带,想当然尔的是当年平安京的市中心,老店特别多。
青森Aomori Top
青森面临日本海与太平洋,充满港都风情,十和田湖、奥入濑溪流、八甲田的美景更是引人入胜。
青森港湾大桥是显著地标,使得初到青森市的人,也能感受到一丝丝都会风情;而青森县观光物产馆,A字型的外观彷如一魁梧不动的巨人,为青森市平添不少现代气息,也给观光客带来相当深刻的印象。
青森县内座落着石器时代绳文文化的三内丸山遗迹、古代武士世居之所的角馆武家屋敷等,完美地构成东北挖掘不完的古风旅游宝藏。
气势磅礡、魄力无限的青森佞武多祭,是东北四大祭之一,更是不可错过的活动。
秋田Akita Top
秋田市在「小町」新干线通车后,益发增添跃动的生命力。
临踞在秋田港湾边的秋田港塔高耸入云,玻璃建筑体既闪亮又贵气,洋溢着一股异国氛围,都是当地设计师绞尽脑汁、集结地方特色的建筑杰作。
秋田县的秋田故乡村带着综合乐园的面貌,融合了奇幻城、雪屋映像馆、秋田县立近代美术馆、巨蛋剧场、工艺展示馆等不同性质的建筑物,可以一次体会多种乐趣。
集中在8月上旬盛大展开的东北四大祭:青森佞武多祭、秋田竿灯祭、山形花笠祭、仙台七夕祭,每一个祭典特色独具、魅力万千,其中秋田竿灯祭尤其令人叹为观止,是造访东北者非常值得玩味的无形珍贵资产。
山形 Yamagata Top
不知道大家还记不记得,山形可是「阿信」的故乡呢,而山形的藏王风吕更是远近驰名,可别错过这里的好山好水,以及著名的山形花笠祭,保证让你满载而归。
集中在8月上旬盛大展开的东北四大祭:青森佞武多祭、秋田竿灯祭、山形花笠祭、仙台七夕祭,每一个祭典特色独具、魅力万千,其中山形花笠祭婉约动人、柔情似水,是造访东北者非常值得玩味的无形珍贵资产。
神户Kobe Top
听神户洋风吹拂6大印象
不论是异人馆、旧居留地等各式的欧式建筑,或是满街中华美食的南京町。都将神户独树一帜的建筑风情妆点得入木三分;另外领略神户的洋果子吧!配上一杯香醇的神户咖啡,这一切特殊风格都将在浪漫的神户印象中一一呈现。
异人馆
对于第一次到神户的外地人来说,坐落于北野一带那一栋栋不同于日本建筑的欧式房舍,便是神户的面貌,也是到神户绝对要造访的景点。
日文中的「异人」就是外国人的意思,外国风格的房子就叫「异人馆」。明治时代神户开港后,欧洲人在北野山坡的领事馆或居住的家,多建造成接近故乡风格的洋馆,保留至今仍为石板屋或木屋,围墙内是花木扶疏的欧式庭园,洋馆有往外推的长形窗户、突出的窗楼,屋内是欧式的居家装饰,如火炉、沙发、西式卫浴等。异人馆现在多整修开放供大众参观,其中最有名的风见鸡馆,也成了神户的地标。
海洋
地理位置所带来的优势,使得神户比其它城市更早接触西方。神户与海洋的唇齿相依,表现在生活、历史、文化、经济各方面,海洋所带来的异国文化也很自然地融入其中。
神户是背山面海的长形城市,主要电车的走向也是东西向,山与海相当接近,很具有立体感。已有几处突出于大海中的人工半岛,仍不断填海增地,包括神户机场的兴建也是目前进行中的重要课题。
碧海蓝天间船影点点,港边的建筑物配合海洋做造型,有着海浪般的线条,颜色也以蓝白居多。海港都市特有的开放性与自由气氛在神户表现得很明显,并不刻意抢锋头,就在旅人的心中留下深刻的印象。
旧居留地
神户开港后,外国人在离港边不远的地区兴建了许多欧式建筑,做为经商办公用途,去年才刚庆祝返还100周年旧居留地,同时有这么多欧式楼宇集中于同一区,在别处可不多见。灰朴朴的砖石建筑、墙柱间的精巧雕琢,加上绿荫密布与瓦斯灯点缀的街道,是神户市街中最具欧洲风味的地区。
如3号的商船三井大楼、15号的十五番馆、24号的神户市立博物馆、38号的大丸别馆、邮船大楼、海岸大楼等,现在有些是办公大楼,有些改装成名牌服饰专卖店或咖啡店,里外相衬,走在大楼间的男男女女似乎也多了一些优雅气质。
公元1995年初发生阪神大地震,神户市遭到严重破坏,那一年年底为了提振市民士气,在旧居留地的东游园地举办了Luminalie灯节,由意大利设计师设计,几十万颗灯泡组成的灯饰,光的回廊照亮整条街道,将黑夜烘托得温暖明亮,鼓舞了一颗颗因地震而破碎的心,从此每年年底都会举办Luminalie灯节,如果你在12月中下旬来神户,一定要到旧居留地,亲自体会Luminalie的感动。
洋果子
由于较早接触洋人,西式饮食特别多,洋果子是其中一项非常普遍且受欢迎的食物,如蛋糕、布丁、果冻、泡芙、饼干、派等由西方传入的甜点。
自神户风月堂开店起,1百多年来洋果子在神户展现她迷人的吸引力,一个个精致的洋果子,不但看起来令人垂涎赞叹,食欲大开,品尝之后更是让人留恋不已,虽然大量的使用奶油,却甜而不腻,奇妙的滋味,也只有在吃过之后才能完全体会。
除了现场享用,巧克力、饼干等外带的礼盒也充分发挥日本人最擅长的超完美包装守则,绝对是送礼最棒的选择。走在神户街头,不时会感觉到洋果子甜蜜的呼唤,如果匆匆走过,那就可惜啰!
神户咖啡
除了缤纷的洋果子,另一项洋人带来的饮食是咖啡,诱人的咖啡香,和带有异国风的神户街道多么地相配啊!
日本在明治时代开始对咖啡采取积极的接受态度,当时以长崎、神户、函馆、横滨作为外国人居留地,从这些地方吸取洋食生活经验,但咖啡对一般人来说仍是属于上流社会的产物。寺田寅彦在「咖啡哲学序说」中提到明治20年前后对咖啡的回忆,那种令人心醉无比的香味,「充满异国情趣的憧憬与童稚之心,这种西洋香气像是从未知的极乐乡远洋传送来的熏风一样」。位于神户元町的茶商「放香堂」也在这个时期开始贩卖「焦制饮料Kofui」。直到震灾前的统计,日本咖啡的进口量约有一半是在神户港交易的。
以神户的地名为不同咖啡命名的「神户咖啡物语」,特别具有地方色彩,看到海岸通、北野坂、六甲散步道……..喝着喝着是不是感到非常神户味呢?
Port Island的UCC咖啡博物馆,以影片和模型,清楚详尽的说明咖啡的历史和传入日本的经过,是日本最早的咖啡博物馆。
海上交通的发达,使得这种西方世界的饮料,在神户的空气中弥漫着香醇的气味。喜欢咖啡吗?到了神户可得好好地多喝几杯。
南京町
世界各地的大城市中,外国人多的地方,总是会聚集成异国风味浓厚的城中之城,如小日本、小意大利、小印度,而这之中经常少不了唐人街。一百多年前神户开港后,中国人初到神户,带来中国的食材,形成南京市场,便是今日南京町的前身。
在神户,想到中华料理便想到南京町,位于元町与旧居留地附近的南京町,每到假日便挤满了闻香而来的人潮。从大丸百货这一端的长安门,到南京町广场间这段短短的距离,一家接一家卖着香味远传的中华料理,四川菜、广东菜、点心小吃都有,店前的烧卖、包子、粽子、春卷、萝卜糕、芝麻球、广东粥、担子面,冒着暖暖的热气,大家兴奋地排队等待。在这条小路上可以见到日本一般的街道所没有的景象:人手一碗保丽龙装的面、汤,站在路边热腾腾地吃起来。这样的画面和神户的清爽感相去甚远,而多了一份闹哄哄的欢乐。
石垣岛Ishigaki Top
对国人而言,石垣岛虽然是个陌生地方,但因为距离台湾很近,景致优美又未受污染,所以比一些过度开发的观光岛屿更加清新可爱。
石垣究竟有多近呢?翻开地图,日本的西南方从琉球开始有一串连成弧状的群岛,依序为琉球群岛、宫古群岛和八重山群岛,而石垣岛就位于这些岛屿的尾端、台湾东北方约250公里处。它虽隶属于冲绳县,与台湾的距离却比到琉球本岛还近,从台湾直飞几乎不到50分钟即可抵达。
在地理区分上,石垣岛与竹富岛、西表岛、小兵岛、黑岛、波照间岛、鸠间岛、新城岛共称八重山群岛,其面积不及西表岛,后者地形崎岖不宜人居,因此,石垣岛成了八重山的主岛,超过80%的人口集中于此。
石垣岛以石垣市为政经中心,全岛44000人就有九成在此生活,可以说是全日本最「南端」的城市。事实上,石垣一年四季都非常清爽明亮,对日本人来说,这里就是迷人的「南国」。
石垣岛面积约228平方公里,只比金门大一倍半左右。至于纬度则与台湾接近,气候与风光几乎与台湾雷同。由于岛屿清新纯朴,居民亲切和善,很像旧时台湾弥漫着一种令人怀念的古早风。
你在当地根本不用刻意找公园,因为处处比公园还优美。走在山野间,两旁都是庶园与稻田,不时可看到摇头晃脑的牛只与悠哉的白鹭鸶,十足的南国风情;而山很绿、风很轻,连空气中都闻得到草的清香,让人飘飘然的像是蒲公英的种子。
这里虽以乡野情调取胜,但许多观光点也不遑多让,如有日本最后乐园美誉的川平湾、千姿百态的钟乳石景;具悠久历史的桃林寺仁王像、宫良殿与唐人墓;而当地特产品更是琳琅满目,如神秘珍贵的黑珍珠、象征爱情的八重山织物、浓郁香醇的泡盛,都是不能错过的;另外,来到石垣一定要尝尝石垣牛排,因为这里才是神户牛排真正的原产地。
箱根Hakone Top
箱根最美的地方首推可以仰望富士山的「芦之湖」附近,如诗如画的湖光山色,亦可搭乘造型华丽的游览船将此美景饱览无遗,湖畔清澄的空气、绝佳的视野,将游客的心情催化得更加开朗愉悦。
箱根地区也是日本极富盛名的温泉乡,譬如:箱根地区的箱根汤本、元箱根、强罗等地,源源不绝涌出的温泉,性质包括食盐泉、单纯泉、石膏泉、硫黄泉等,不论浸泡或饮用,都具有个别的奇效,可不要小看温泉的功用,日本人可是自古即明了温泉可以治病、疗伤与养身。
国人颇为熟悉的箱根,是美术馆、博物馆高度密集的区域,由丰富的私人收藏所散发出来的艺术磁场,彷佛与俗世隔绝的身心灵净化桃花源,不但洗涤了游客平日累积的疲惫,多样的艺术杰作也达到与大众分享的目的,就让大家来伊豆、箱根、富士地区旅行的同时,尽情充实或奔放自己的感性吧!
熊本Kumamoto Top
以日本三大名城─熊本城著称的熊本,并不算十分著名的观光城市,但市区出乎意外的相当雅致。银杏造型的街灯、叮当交错的路面电车、绿荫处处的马路、花草扶疏的人行道,以及历代文人雅士的旧居,都让这座城市有着优雅清闲的雰围。除了盛名远播的熊本城,这儿的乡土料理也相当出名。拉面、生马肉、地酒,来到熊本,美食的享受也是一流。
岩手Iwate Top
岩手盛冈是东北地区最最重要的文化之都,孕育出宫泽贤治、石川啄木两位巨匠。
景致优美、气韵动人的东北,自古以来不仅是文人墨客歌咏之处,连带也成为许多文学作品诞生的温床,石川啄木、宫泽贤治即为东北的两位著名文学家,堪称完全符合地灵人杰之说。
石川啄木与宫泽贤治的故乡皆在岩手县,求学地则都在县内的盛冈市,虽然2位文学家物质生活贫瘠、人生境遇不顺遂,却也刺激其创造出甚多佳作,作品中常常深刻描写其对东北的浓烈感情,因为此地优美的大自然蕴育了其文学慧根,也是石川啄木、宫泽贤治度过青春时代的地方,走访东北,彷佛也沾染了些许文学气质。
伊豆Izu Top
天然美景
日本的幅员虽非十分辽阔,然而大地赋予的天然美景却出奇地多,伊豆地区则可谓囊括了其中之精华,举凡险峻断崖、梦幻岛屿、优美湖泊、巍峨峻岭等名山异景、海河风光,均叫人流连忘返,目光久久不舍离开。
伊豆半岛蜿蜒绵延的海岸线,彼此争斗的海浪与岩石,造就出相当独特的天然地景,例如:热海的锦之浦断崖,以及堂之岛的三四郎岛、天窗洞等,有如造物主鬼斧神工的精心雕琢一般,呈现出大格局的雄伟气魄,丝毫没有人工的匠气,难怪每年吸引无数的观光客前往探访。
温泉
在岛屿国家有限的领土范围内,日本却出乎意料地拥有2,300个温泉乡,有的发源于溪谷、有的位于山间、有的贴近湖畔、有的滨临海边,每一个温泉乡的开发历史、应用方式及格局大小不尽相同,无怪乎日本人能够创造出举世闻名的温泉文化。对日本人来说,温泉是一种具有魔力的水,也是安适的象征,并代表一种再生的意味,日本人懂得享受温泉,也勤于将温泉的好处宣传给世人知晓,只要对稍有旅游经验的人提到温泉,多数人的第一印象应该都是日本。
伊豆地区也是日本极富盛名的温泉乡,伊豆半岛上的热海、伊东、稻取、修善寺、堂之岛、下田等地,源源不绝涌出的温泉,性质包括食盐泉、单纯泉、石膏泉、硫黄泉等,不论浸泡或饮用,都具有个别的奇效,可不要小看温泉的功用,日本人可是自古即明了温泉可以治病、疗伤与养身。
温泉旅馆
在伊豆温泉乡的黄金地段,自然产生许多高级度假饭店或温泉旅馆,讲究风雅情调的大小型温泉饭店、旅馆,多得不胜枚举,每年挑个几家轮流住看看,恐怕一辈子也住不完,为了让温泉达到最完善的利用,各饭店无不用尽方法来呈现出自我的特色,也使客人拥有了更多不同的选择。
一家好的温泉旅馆,一定要包含露天风吕、料理及雅宿,三样要素缺一不可,经过精心筛选,本书中出现的伊东的押花之宿游季亭、向日葵苑、稻取银水庄、修善寺新井旅馆、下田黑船饭店、下田Bay
Kuroshio饭店、堂之岛新银水庄、堂之岛小松展望饭店等,每一家都是风格特色独具、相当值得探访的温泉旅馆,为免在众多旅馆前踌躇不前、难以决定,相信此可作为您选择住宿的依据,先为行前做好充分的准备。
受欢迎的温泉旅馆几乎都会投下巨资兴建别具气氛的露天风吕,因为它是温泉旅馆里的镇馆之宝,热爱泡汤成痴的日本人,好不容易到温泉旅馆度个小假,当然要尽情地享受泡汤的滋味了!旅馆内的露天风吕或大浴场都会分别设立男汤与女汤,有的温泉旅馆到了特定时段,男、女汤的位置会交换使用,要特别注意旅馆的告示与提醒,可千万别跑错了!
住宿温泉旅馆一晚,通常会附带早、晚两餐,推出的佳肴多为充满和风的怀石料理,既美味滋养又赏心悦目;而旅馆房间则大部份是榻榻米的和室,在雅致怡人的空间里,充分体会静瑟舒适的住宿品质,经过温泉旅馆的内外洗礼,可以让人彷佛得到一份新生的喜悦,充满了面对未来挑战的原动力。
文学作品发源地
伊豆地区山明水秀,自古以来即是文人墨客钟情的创作背景,许多文学作品也在此诞生,其中最有名的当属大文豪川端康成的代表作---「伊豆的舞娘」,这个举世闻名的故事,起源于川端康成高中时代,为了洗涤心中失去至亲的哀伤,在独自前往伊豆半岛旅行途中巧遇一群舞娘,一行人相偕步行穿越街道、小桥流水,最后来到位于汤之野温泉的旅馆---福田屋落脚。
在与舞娘多日的相处下,川端康成逐渐与舞娘相识,在友情似熟非熟的同时,情窦初开的少年川端康成心中,对其中一位14岁的天真小舞娘,萌生了微妙的情愫,从而对生命有了不一样的领悟,亦化解了心中隐藏的哀伤,是一部充满青春感伤、无限纯情幻想的佳作。
川端康成在诉说丝丝爱慕舞娘的感情之余,并且将伊豆半岛的自然风光及其所住宿的温泉旅馆,作出相当深刻细腻、楚楚动人的描写,令人更加向往到伊豆一游,为的就是能够亲身经历川端康成与舞娘出现的每一个场景,以印证「伊豆的舞娘」背景中的一草一木,体会大文豪的初恋情怀。
海鲜
日本因受惠于海岸线特长,以及暖流所带来的丰富渔获,海鲜之美味向来十分有名,而海鲜更可说是伊豆半岛最大的特产,除了活跳跳的螃蟹、软嫩的帆立贝、新鲜的鲍鱼、大尾金目鲷、粗长的乌贼、巨大的鲔鱼等,伊豆半岛最具号召力的海鲜,就是外形宛如战国武士盔甲般,又称为「海中之王」的伊势虾,在全日本首屈一指的伊势虾产地,即位于伊豆半岛南部。
来到温泉乡渡假旅游的话,由于附近鲜少设有餐厅,所以最令人期待的就是旅馆每天晚上推出的精致料理,料理中海鲜往往扮演着主角般的地位,无论是作成生鱼片、火锅或焗烤,味道都一样鲜美,所以旅游伊豆半岛,别忘了大快朵颐台湾吃不到、肉质带劲的大尾伊势虾,与众不同的新鲜滋味,保证令人尝了还想再尝。
地方特产
出国旅游,除了欣赏当地的景色风光、造访观光名胜的重头戏之外,好不容易远度重洋至此,一尝当地才有的特产,或是搜购展现本土风情的纪念品,也是非常吸引人的一件大事,如果口味合意、品味中意,就算荷包频频失血也会觉得在所不惜。
伊豆地区气候温暖、物产丰饶,几乎各地都有深具代表性的美味特产,譬如:热海的梅干、稻取的橘子甜点、修善寺的香菇、黑米等,皆为极具道地口味的一时之选,颠覆味觉的特殊体验,莫不令人留下深刻的印象,不论是馈赠亲友亦或自行享用,都是极为合适的物品。
而充满地方特色的手工艺品,则是作为旅途留念的最佳选择,伊豆半岛是众多艺术家热爱从事创作活动的天堂,此地拥有许多难得一见、独具特色的手工艺品,诸如:修善寺的三笑、下田的杉浦陶房、岛崎松木细工等个性小店,样样均让人看了爱不释手,忍不住想要带回家。
志摩郡Shimakun Top
一提起YAMAHA─山叶,你可能马上想起山叶钢琴、山叶机车,但你可能并不知道,山叶集团在日本还经营了一系列的度假村─YAMAHA
RESORT。
在YAMAHA
RESORT,你可以体验到日本人的耐心与细腻,充分认同日本人的确是最适合从事服务业的民族,YAMAHA度假村即秉持了大和民族一贯的精致服务精神,整个度假村非常的宜人舒服。
YAMAHA
RESORT目前在日本全国共有7家,其中的合欢之乡(NEMU─NO─SATO)位于日本伊势半岛上,环抱着英虞湾,不但有名闻遐迩的伊势大虾可品尝,还有日本独有的泡汤文化─奥志摩温泉,再加上广达100万坪的旷野绿地与英虞湾自然天呈的海湾美景,实在是日本国内首屈一指的全功能度假村。
在日本,YAMAHA RESORT以招待天皇家族与外国贵宾著称,英国女王、西班牙国王、纽西兰总理、东加国王……等,都曾前往YAMAHA
RESORT度过悠闲时光。
以英国皇室为例,英国女王伊莉沙白二世与其夫婿菲利浦亲王至今唯一的访日行程,就曾下榻于YAMAHA
RESORT系列中的鸟羽国际大饭店,虽然英女王访问日本已是1975年的事了,但至今鸟羽国际大饭店中所提供的QUEEN'S
DINNER─与当年女王所享用的一模一样的套餐,仍然人气十足。
除了王亲贵冑,YAMAHA RESORT所提供的高品质度假村风格也吸引了日本时下的名人。在台湾同样享有盛名的日本电子舞曲天皇─小室哲哉也是YAMAHA
RESORT的常客,98年初夏时,他曾率领GLOBE地球合唱团的另两名团员─KEIKO与MARK在YAMAHA
RESORT系列中的合欢之乡长驻了一个多月,为夏季里的全日本巡回演唱会做演练
(责任编辑:杨琳) |