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当一个人出现以下现象时，便发生了饮食失调：
· 总想吃东西或总不想吃东西
· 对食物失去控制力
· 吃食物不是满足饥饿的需要
· 对食物、体重和体形过度敏感
人无论胖瘦，都会发生饮食失调的问题。
饮食失调主要有三种类型。厌食症、易饿症和贪吃症。不过，饮食失调现象有很多种，并不能完全归结为这三种形式。每个人身上的饮食问题及其形式都有各自的特点。
厌食症
Anorexia
得了厌食症的人大幅度削减食物摄入量。他们的体重可能急剧下降（这对生命是一种威胁），但认为自己还需要减轻体重。他们可能呕吐（但却吐不出东西）。得了厌食症的人：
· 很瘦
· 否认自己生病
· 受到食物的困扰
易饿症
Bulimia
患有易饿症的人吃的特别多，根本控制不住，并伴有呕吐、饥饿、不安等症状或需要服用通便药。这种人的体重和体形不一定发生变化。得了易饿症的人：
· ‘体重正常’
· 内分秘旺盛
· 饮食后经常去盥洗室
贪吃症
Compulsive Eating
贪吃症吃大量食物（可以指一顿饭，也可以指一天），感到控制不住。贪吃症容易让人产生负罪感和不好意思。这种感觉症状可以表现在一日几餐中，也可以表现在某一餐。得了贪吃症的人：
· 对吃东西有一种负罪感
· 失控
· 希望停下来
饮食失调的人往往自己意识不到或不承认有问题。人们对体重或饮食的关注是正常的。但饮食失调已不属于我们日常关心健康的范畴。饮食失调让人在生理和心理方面感到非常痛苦。
如果您本人，或您认为自己的朋友患了饮食失调症，可以通过以下途径寻求帮助。您可与当地市政局联系，咨询本地的服务机构。或者浏览饮食失调服务网站，上面列有新西兰提供此项服务的机构： https://www.eatingdisorders.org.nz/otherplaces.shtml
