搜狐首页-新闻-体育-娱乐-财经-IT-汽车-房产-家居-女人-TV-ChinaRen-邮件-博客-BBS-搜狗 

出国频道 > 留学专区 > 留学看点
六大出国学酒店管理专业的留学方向
时间:2006年11月22日14:39 我来说两句  

 

  中国正成为全球最主要的旅游目的地之一。随着2008奥运会、2010世博会以及越来越多的国际大型活动选择在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
而据了解,目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低,拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。要想成为国际化酒店人才,出国深造无疑是一条有效途径,那么,出国学酒店管理有哪些方向?哪些学校的酒店管理专业实力较强?记者近日采访了上海教科留学服务有限公司、上海外服新通国际教育咨询服务有限公司的资深顾问,他们推荐以下六大出国学酒店管理的留学方向。

   瑞士

   酒店管理专业是瑞士高等教育的拳头产品。瑞士拥有多所世界顶尖的酒店管理学院,国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店的总经理大多“产自”瑞士。瑞士的酒店管理专业教育已有100年的历史,采用欧洲教育体系,学生一半时间上课一半时间带薪实习,实践性、操作性强。但也应该看到,也有一些不正规的私立学校利用全球闻名的信誉,钻空子,与国内非法中介合作招收中国学生,其学历文凭不被瑞士官方认可,因此,中国学生选择学校时要谨慎。

   ■洛桑酒店管理学院

   该校创办于1893年,是瑞士唯一一所被联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院,其文凭被中国政府及瑞士联邦政府所承认。据调查,全球有25家顶尖酒店的经理人是该校的毕业生,因而该校被誉为“饭店经理的摇篮”。同时,该学院的入学条件较高,母语为非英、法语的学生的托福成绩必须在550分以上,而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。

   澳大利亚

   澳大利亚旅游资源丰富,旅游业十分发达,旅游专业教育水平也处于世界领先地位。澳大利亚不少知名高校,如维多利亚大学、菲斯大学、墨尔本皇家理工学院等都开设有旅游、酒店管理相关专业,而且一般都提供TAFE、本科和硕士等各种学历层次的专业课程。澳大利亚的酒店管理专业教育在课程设置上注重理论与实践相结合,3年制本科学习中通常都设有1年左右的不带薪实习期。此外,澳大利亚政府允许酒店管理等专业的国际学生毕业后在澳工作18个月。与瑞士相比,澳大利亚酒店管理专业门槛相对较低,读本科需要高中毕业学历及6分的雅思成绩;攻读硕士需要有学士学位和相应的语言要求,无需相关专业教育背景或工作经验。

   ■昆士兰大学

   位于澳大利亚风景旅游胜地布里斯班的昆士兰大学,是澳大利亚重点大学之一,拥有在校生近3万人,其中有来自80多个国家的2000余名留学生。昆士兰大学的教研实力全球闻名,大学旗下的旅游与休闲管理学院提供的旅游和酒店管理课程是该校的名牌课程之一,教学内容包括旅游酒店及休闲研究、全球旅游商业准则、旅游及运动系统、旅游可持续发展研究、旅游风险管理等,均由具有多年教学经验的资深教师授课,强调理论与实践的有机结合。

   爱尔兰

   有“翡翠岛国”美誉的爱尔兰,是与瑞士、荷兰齐名的欧洲旅游大国。旅游业现已成为该国的经济支柱产业,由于有雄厚的产业基础,爱尔兰的旅游专业教育教研实力不俗。沃特伏德理工学院、阿斯隆理工学院、都柏林理工学院、戈尔威-梅亚理工学院等诸多爱尔兰高等院校都提供酒店管理专业的本科课程。爱尔兰的酒店管理专业沿袭欧洲的教学模式,全部采用英语教学,而且提供一年至两年的带薪实习。

   ■香侬酒店管理学院

   该校是一所历史悠久、知名度很高的酒店管理专业学校,学制4年,其中包括2年的五星级酒店带薪实习。学位由爱尔兰国立大学颁发,并被国际酒店餐饮协会、英国酒店管理协会等承认。香侬酒店管理证书课程注重酒店业具体职位的能力培养,专业细分程度较高,有酒店金融、酒店市场营销、酒店信息技术管理、酒店人力资源管理等。几十年来,该学院培养了大批酒店管理高级人才,其毕业生就业率达到过100%。

   西班牙

   西班牙是世界十大旅游国之一,联合国旅游总部就设在马德里。由于具有丰富的旅游资源,使西班牙的酒店、餐饮业发达,因此带动旅游教育的发展。目前西班牙的各类高校均设有旅游、酒店管理等相关专业课程,大多以本科为主,少数几所高校开设有专业硕士课程。中国学生去西班牙攻读酒店管理专业,不仅能接受世界一流的专业教育,成为国际化酒店管理人才,同时还能学习西班牙语,成为目前国内稀缺的小语种人才,双重“身份”令其就业竞争力大大增加。

   ■巴塞罗那自治大学

   该校属于公立大学,被公认为欧洲最优秀的大学之一。该校的学科和研究领域十分广泛,其中旅游、酒店类专业硕士课程在西班牙享有很高的声誉。由于学校本身拥有多家星级酒店,学生可直接参与带薪实习。该校非常重视与外国大学互相交流学生和研究成果,目前有1500多名来自全球各地的留学生,学习环境国际化氛围浓厚。此外,该校拥有附属的语言中心。

   新加坡

   新加坡享有“花园城市”的美誉,是国际会议及国际展览中心,旅游业十分发达,世界知名酒店集团均在新加坡设有分店。酒店管理专业是新加坡高等教育领域的一大特色,专业文凭与证书获得世界高级酒店的广泛认可。新加坡院校采用英、汉双语制教育,同时为学生提供诸多的实践机会。此外,对经济能力有限的中国学生来说,去新加坡学习酒店管理专业,留学成本相对较低。

   ■新加坡东亚商学院

   该校是一所国际认可的商学院,特色就是酒店与旅游管理专业,是新加坡两所著名的酒店管理院校之一。学生学习两年可获高级大专文凭,达到一定要求者还可赴英国带薪实习6个月,成绩优秀者有机会在英国完成学位课程,获得威尔士大学的学士学位。此外,该校通过了新加坡政府的私立教育素质级质量认证,其开设的课程同时经英国高等教育质量保证署的CATS认证,其学分被英联邦国家、澳大利亚、新西兰等国的高校认可。      法国    法国自然环境优越,历史文化深厚,拥有凯旋门、凡乐赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫等名胜,是全球闻名的度假圣地。因此,法国的旅游、酒店业处于世界领先水平,相关的专业教育也实力雄厚。法国拥有酒店及旅游管理专业国际协会认证体系,包括欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会、国际酒店/餐厅协会、国际酒店学校校长会、世界旅游酒店教育培训协会、国际酒店和餐厅协会等。法国的酒店管理专业与瑞士的相比,学费更为合理,生活费相对较低,实习、工作机会更多。

   ■法国瓦岱勒学院

   该校是一所拥有20多年酒店管理教育经验的跨国教育机构,在加拿大、俄罗斯等地拥有10多家分校。2003年,该校获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖,证明其在专业教育领域的出色成绩。该校的教学体制灵活,所有学生在5年的学习过程中可自己确定学习计划。例如,第3年学习结束后,学生可获欧洲学士学位文凭及法国公立大学学士学位文凭;第4年学习结束后,学生可获欧洲硕士学位文凭及法国公立大学硕士学位文凭。此外,该校为学生提供各种留欧工作、实习的机会。

(论坛)

  

(责任编辑:皮云萍)

我来说两句 全部跟贴 精华区 辩论区

用户:  匿名发表:  隐藏地址:
*依然范特西、刘亦菲、夜宴……网罗天下热词的输入法!

设为辩论话题      


精彩图片新闻

我与女房东的同居噩梦

我与女房东同居噩梦
韩国地铁车厢内的疯狂

韩国地铁车厢内疯狂

热门出国新闻推荐

相关链接





搜狐短信 小灵通 性感丽人 言语传情
三星图铃专区
[周杰伦] 千里之外
[誓 言] 求佛
[王力宏] 大城小爱
[王心凌] 花的嫁纱
精品专题推荐
短信企业通秀百变功能
浪漫情怀一起漫步音乐
同城约会今夜告别寂寞
敢来挑战你的球技吗?
 精彩生活 

星座运势 每日财运
花边新闻 魔鬼辞典
情感测试 生活笑话


今日运程如何?财运、事业运、桃花运,给你详细道来!!!


菊花台
迷迭香
青青河边草
丁香花
原来你也在这里
爱如空气
不要再来伤害我

异域风情

出国频道_美图

·看美国最富人家啥样(图)
·世界同性恋结婚照片(图)

·真实日本年轻人生活(图)


频道精彩推荐

·日本地震 美国中期选举
·河北红心鸭蛋查出苏丹红
·纪念孙中山诞辰140周年
·焦点新闻 拼音输入法
·CBA博客圈 姚明 王治郅
·体操世锦赛 刘翔 篮球
·欧洲冠军联赛 体育彩票
·CIVIC 乐风 凯美瑞
·标致206 骏捷 雅绅特
·医改 入世五周年






大城小爱
千里之外
菊花台
不想让你哭
月亮之上
桃花朵朵开
迷糊娃娃可爱粉红卡通
四季美眉给你最想要的

news
搜狐分类 ·搜狐招商

海外精品

·在国外真的容易爱上别人
·欧美十大女星的最美部位
·搞笑:全球十大离奇车祸
·日本的国粹是这样的(图)
·特鲁普美国最招摇的富翁
·留学生中的广大二奶团
·在美国赶时髦让我心痛
·世界十大新闻之克隆人
·海外临时夫妻生活实录
·我的涉外婚姻登记经历

·无时不裸的日本人(组图)
·最能用身体赚钱的美女们
·谁是好莱坞超级性感女神
·世界上最昂贵的私人岛屿
·各国帅哥集合,你要哪个
·鬼屋餐馆:处处恐怖惊心

给编辑写信



设置首页 - 搜狗输入法 - 支付中心 - 搜狐招聘 - 广告服务 - 客服中心 - 联系方式 - 保护隐私权 - About SOHU - 公司介绍 - 全部新闻 - 全部博文
Copyright © 2017 Sohu.com Inc. All Rights Reserved. 搜狐公司 版权所有
搜狐不良信息举报邮箱:jubao@contact.sohu.com