瑞士留学：最有“钱”途的专业之酒店管理

　　2008留学季主题论坛《最有“钱”途的专业之酒店管理》
　　访谈时间：2008年10月15日10：00——11：00
　　访谈地点：搜狐网络大厦•演播室
　　访谈主题：《最有“钱”途的专业之酒店管理》
　　对话嘉宾：
　　瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处　行政总监　罗国锋 (Nicholas)

　　实录：

　　搜狐出国主持人许晓书：2008年是不平凡的一年，奥运会的成功举办，使中国成为全世界瞩目的国家。2007年度中国各类出国留学人员总数为14.4万人，据行业专家预测，预计2008年中国出国留学人数比2007年增长30%左右，将突破20万人大关，迎来中国改革开放30周年出国留学历史上的巅峰。在2008秋季留学旺季到来之时，中国最大的网络媒体搜狐出国频道结合“2008中国国际教育巡回展”推出大型主题策划《聚焦2008留学季 完你一个留学梦》。今天，搜狐出国频道特别邀请到瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处的行政总监罗国锋先生做客搜狐专访间，为广大网友做一个关于最有“钱”途的专业－酒店管理方面的指导。欢迎嘉宾的到来！

　　中国以及全球酒店管理行业的人才需求现状

　　搜狐出国主持人许晓书：先有请罗国锋先生将中国酒店管理行业的人才需求现状为我们做一个解读。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：首先看一下中国的酒店人才需要，比如像在奥运会期间在北京从06年到08年间新开的高星级的酒店就有37家，未来世博会2010年在上海召开有将近35家高星级的酒店落成。2012年还有亚运会在广州，06年广州只有七家五星级酒店，但是2010年将会有30家左右的四五星级酒店在广州落成。总体来说在未来几年，中国对高端酒店管理人才的需求还是非常非常高的。

　　搜狐出国主持人许晓书：国外发达国家对于酒店管理行业的人才需求是什么样的状况？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：全球的国际游客有九亿人次，专家预计在2010年大概有10.5亿人次的国际游客，这些游客为全球旅游还有酒店业以及服务业创造了2.5亿的工作机会。

　　瑞士酒店管理专业的全球领先优势

　　搜狐出国主持人许晓书：这个需求量还是很大的，为什么将酒店管理专业作为瑞士高等教育的拳头产品？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：因为瑞士的酒店管理专业已经有一百多年的历史，在瑞士有非常良好的酒店管理声誉，同时他们有非常完善的理论和实际结合的教育体系。而且瑞士也是一个非常非常国际化的国家，所以这些大的环境促使了瑞士酒店管理教育在世界上非常受欢迎。

　　搜狐出国主持人许晓书：学生和家长为什么把瑞士作为攻读酒店管理专业主要留学目的地？瑞士和法国、爱尔兰、包括与新加坡等国家相比有什么自己的独特优势？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：瑞士的酒店管理学院都是非常国际化的酒店管理学院，比如恺撒里兹酒店管理学院有56个国家的学生，同时国际学生的分布比例也是非常平均的，最多是德国学生占12%，欧洲学生大概占学生总数的48%，中国学生大概占8%左右。师资也是非常国际化的，绝大部分老师都拥有在国际酒店或者相关旅游咨询行业工作过的经验，不但只是纯粹的学者，他们是有行业背景的理论和经验结合的教授。同时瑞士和其它国家不一样的是，它能提供标准的带薪实习，所有的课程里面都包括至少一次半年的带薪实习，带薪实习每个月至少有一万三千人民币左右的薪水。像我们学校都会有学校统一安排，80%的酒店都会在四五星级的酒店实习工作。同时瑞士也是在欧洲的中心，学生除了在瑞士学习之外，他们还可以到欧洲其它地方去留学看一看，这样更能领略到欧洲其它国家的文化。

　　瑞士酒店管理专业的课程含金量

　　搜狐出国主持人许晓书：平时的专业课程设置是什么样的情况？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：恺撒里兹有高级文凭、学士和硕士课程，同时我们也新开了非常好的厨师课程，我们的硕士课程也有和英国曼彻斯特城市大学合办的课程。

　　搜狐出国主持人许晓书：高级文凭和学士、硕士课程分别适用于什么样的人群？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们的学士课程主要面中国高中毕业的学生，必须年满18岁，雅思5.5分。硕士也接受转专业的学生，他必须要有本科学历，同时雅思达到6.0。部分学生我们要求面试。

　　搜狐出国主持人许晓书：如果原来学的理科和工科可以转吗？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们直接要去面试，同时希望看看学生有没有相关的工作经验。

　　搜狐出国主持人许晓书：高级文凭是适合已经工作的人士？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：高级文凭适合转专业的人士，工作经验之前没有念酒店管理，或者去酒店或者相关行业工作过，在预算上没有像其他这么多的话高级文凭也是一个非常好的选择。

　　瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处职能

　　搜狐出国主持人许晓书：中国代表处的职能是什么？学生面试是否经过你们的面试通过就可以被录取了？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：中国代表处主要是教授中国的学生，比如面试，提供准确的学校资讯给家长包括留学中介。同时为我们的在校和毕业学生，为他们将来在中国的工作做一些安排。比如我们和北京、上海、广州的很多酒店都有合作关系，同时也是恺撒里兹在中国校友会的总部，每年定期在全国各地举办同学聚会，为我们的毕业生创造一个可以交流的平台。

　　搜狐出国主持人许晓书：目前已经有多少毕业生？他们毕业之后的工作去向是什么？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：现在在中国的毕业生有一两百人，过去26年来，我们有记录的有联系的。将近有一半的学生还在酒店里面工作，当然也有很多的学生从事其它行业，比如像在会计事务所比如普华永道、投资银行高盛，还有一些航空公司德航、国航，还有它相关的旅游企业。

　　瑞士酒店管理专业毕业生就业状况

　　搜狐出国主持人许晓书：他们去其它欧洲国家包括去美国、澳洲、英国这样国家的毕业生多不多？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：其实我们很多学生在毕业之后都去了欧洲或者美国的一些酒店或者是其它地方工作了一段时间才回来，可能也有部分会留在其它地方很幸运地得到一些工作合同这样。但是大部分他们都会觉得在中国的发展潜力比较大，然后把国外的工作经验带回来。

　　搜狐出国主持人许晓书：能否举一两个曾经印象最深的学子案例？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们有一个高级文凭的学生，他在瑞士念了两年半，在瑞士五星级的酒店实习，之后他通过校内的招聘会去到美国亚特兰大的凯悦酒店实习一年半，实习完之后由他们的酒店推荐回到凯悦在北京的分店，直接从中层开始做起，从餐厅副经理做起。在短短的一年时间连升两级，现在是北京君悦最好餐厅的经理。除了中国学生，外国学生在中国也有很好的发展，现在朝阳威斯汀酒店总经理就是我们的毕业生，还有洲际集团大中华区的餐饮总监也是我们的学生。

　　酒店业高管人才薪金状况

　　搜狐出国主持人许晓书：为什么酒店管理专业被称之为最有前途的专业？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：除了薪水可能在一开始的时候不太高，但是学生到了中高层管理的时候他们的薪水也是非常不错的，年薪在三五十万左右，在大型酒店上百万是没有问题的。同时除了薪水之外，酒店还会有非常多非常好的福利，比如说他们可以有非常优惠的价格入住在全国乃至全世界的分店，和航空公司有非常好的合作，旅游的时候有优惠的价格。同时更重要的为我们的毕业生提供非常好的在职培训。通过酒店的内部培训机会去发展自己，大部分我们的学生都在国际连锁酒店工作，他们有很多在国际的工作机会。

　　留学费用与助学金

　　搜狐出国主持人许晓书：广大学生和家长可能还有一些误区，觉得酒店管理专业其实还是比较高端的，还会认为它的留学费用是不是很贵，请对留学费用给我们做一个解读。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：相对其它国家来说，瑞士酒店管理教育的费用不算最高，可能和澳大利亚差不多，每年的费用大概在25万左右。念完本科总体费用在80万，说实在40万左右。另外一个非常好的就是像我们的所有费用都是包括吃住的费用，硕士所有的学生都是包括他们的单人间，有独立的浴室，每星期还有家政服务，学习环境条件在世界上是最好的。

　　搜狐出国主持人许晓书：学校是否有奖学金、助学金？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们没有奖学金，但是我们会为有需要的学生提供助学金，每个学期有一千瑞士法郎左右的助学金。学生必须要完成25个小时的办公室行政工作，在每个学期，三个月之内。

　　搜狐出国主持人许晓书：是不是有名额的限制？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：可能在我们所有的学生里面占15%。

　　搜狐出国主持人许晓书：根据汇率的不断变化，给明年想留学的学生和家长做一些资金储备上的建议。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：因为现在瑞士法郎的汇率在6.0—6.1左右，其实在去年最高到过6.8，有些学生准备去瑞士学习的话，现在是一个非常好的时间准备他们的学费。

　　搜狐出国主持人许晓书：如果家长决定明年让孩子去瑞士留学了，现在提前换一些瑞士法郎作为储备，是否建议？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：会这么建议。

　　搜狐出国主持人许晓书：是否有一些风险？比如汇率还会持续降低？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：应该不会。因为瑞士法郎一直以来都非常坚挺，不像美金或者澳币，现在是该出手的时机了。

　　院校选材标准及要求

　　搜狐出国主持人许晓书：学生除了一些硬性条件，雅思成绩之外，什么样的学生比较适合读酒店管理专业？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们看学生的时候通常会着重看学生，比如希望他们是比较乐观、主动、开明并具有团队精神和创新精神的学生，所有的性格上的要素的话不但可以帮助他们在瑞士学习的过程当中更好更快地融入当地的就业环境，也有助于他们在国际就业环境当中就业。在就业上无论男生还是女生都有比较好的机会，可能男生在餐饮、销售、行政方面可能有比较好的发展，女生在人力资源管理、客房部、财务等等会有比较好的发展。

　　搜狐出国主持人许晓书：对于学生除了有雅思方面的要求，像法语、德语他们是否以后还要学？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：瑞士的官方语言是法语、德语、意大利语，我们的学生将来在瑞士实习的时候他们或多或少必须要用到法语或者德语德语，在学校我们会提供法语或者德语的课程。建议学生在去瑞士之前，假如有机会先接触法语德语的话，对于他们在瑞士的学习有帮助。

　　搜狐出国主持人许晓书：中国哪些地区申请赴瑞士读酒店管理的多一些？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：沿海地区比如上海、广州、杭州一带，北京的学生也不少。最近西安、成都那边的学生也不少。

　　搜狐出国主持人许晓书：福建和东北地区呢？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：可能在最近一两年里面有一些学生，但是相比北京、上海、广州的学生还是少一些。

　　给准留学生及家长的建议

　　搜狐出国主持人许晓书：家长和学生在往常咨询过程当中有哪些留学误区给我们做一个指导。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：首先家长在选择学校的时候要仔细看一下，比如瑞士有一些学校没有独立颁发学士或者硕士资格的学校，所以可能学生要认清楚这种学校的教学资格，虽然瑞士提供带薪实习，但是带薪实习学生赚回来的薪水很多可能会用来为家长买礼物，在欧洲旅游或者其它的一些方面。家长在准备留学经费上还是必须要把整个学费费用准备好。有些家长和学生都比较着急想急着出去，早点出去早点完成学业，但是我建议学生首先要把自己的英语关过好，同时对瑞士和酒店管理有一个大概的了解之后再出去，这样才能更好的适应瑞士的学习环境。

　　搜狐出国主持人许晓书：学生和家长可能出国留学在我们调查数据来看最关注的有两方面，一个是院校排名，另外一个是留学费用。针对院校排名怎么看？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：在瑞士没有所谓官方比较权威的排名，瑞士有很多酒店管理学校，每个管理学校很有自己不同的特色，比如说像恺撒里兹来说，我们非常注重学生的就业培训，还有学生的国际视野，我们每年都带学生去世界各地参观访问不同的酒店，去年我们去了参观了阿联酋迪拜的七星帆船酒店，也来到北京参观了七家北京最好的五星级酒店，同时我们今年刚刚去完美国的迈阿密，也参观了八家当地的酒店。我们希望通过这种机会开拓我们学生的视野，同时为他们和当地的酒店创造面对面和当地总经理、人力资源总监面对面的机会，这个可能是我们非常有特色的地方。

　　搜狐出国主持人许晓书：瑞士恺撒里兹酒店管理学院在中国对于高中生、本科生每年有多少招生名额？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：对于中国学生来说每年大概在40个人左右。

　　搜狐出国主持人许晓书：学生如何有效抓住这个申请时机？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：我们学校一年有四次开学时期，1月、4月、7月、10月，对于学生来说的话都比较方便，但是我会建议学生尽量避开10月份，因为10月份是留学人数最多的，申请10月份入学必须要提前半年到九个月申请。如果申请其它学期开学的话至少提前四个月。除非已经有了雅思成绩，所有的材料都已经准备好了，这样现在可能还可以来得及赶上明年一月份的开学。

　　搜狐出国主持人许晓书：不同月份入学都是一样的？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：对，都是一样的。

　　留学视野与留学态势

　　搜狐出国主持人许晓书：留学让国人成为世界级公民最有效的途径，您认为留学可以对一个孩子的一生产生什么样的改变？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：在瑞士学习酒店管理的话特别对于我们的本科学习毕竟有三年半，在瑞士起码有将近一年半的工作实习时间，对于小孩子的一生有非常重要的影响。首先在中国如果18岁刚刚高中毕业，可能连外省的学生都接触不多。但是如果到了瑞士必须要接触来自世界各地的学生，同时你必须要运用你可能不是很流利的英语还有法语，怎么适应这种国际化的环境，这个可能比其它专业或者其它国家更有优势一些。由于带薪实习也可能为我们一些比较娇嫩的中国学生提供非常好的走向成熟的机会，很多之前在中国不是独立的学生可能通过实习之后也变得非常专业，自律方面都非常好。同时我们更希望中国的学生可以通过他们在瑞士的学习，将来在世界各地的工作经验，把他们带回到中国，促进中国酒店业乃至整个旅游业服务业的发展。

　　搜狐出国主持人许晓书：除了学业之外，中国学生在瑞士还应该多学习什么？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：瑞士是一个非常有意思的国家，就新刚才提到瑞士的官方语言有法语、德语、意大利语，瑞士的手表、银行业还有它的精工制造业非常出名，瑞士的文化是非常高效的，我们的学生在瑞士可以领略到多样文化非常和谐融合在一起的环境，同时可以更好学习怎么在保持传统的基础上去创新去迎合世界发展的需要。这个也是非常值得学习的。

　　搜狐出国主持人许晓书：您认为中国的留学市场在08年秋季甚至09年会朝什么样的态势发展？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：由于现在世界的金融环境的变化，世界各地的货币、就业环境对于家长都会有一些影响，但是我想总的来说影响不会特别大，中国家长为子女准备留学绝对不会是今天准备明天的事情，肯定是准备了很长时间，相信他们在经费还有准备上面应该没什么太大的问题。另外现在或者未来绝大部分国家对于中国的留学生是非常非常欢迎的，我相信将来一定会有更多更好更有利于中国学生留学的比如签证政策还有工作条件还有入学条件等等更好的政策会推出给中国学生。

　　风向标：世界金融风暴对于专业的影响

　　搜狐出国主持人许晓书：您认为世界金融风暴对于学生无论是在专业选择还是在就业方面会有多大的影响？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：之前金融业、咨询业乃至一些电子商务都是非常黄金的专业，但是通过这次金融风暴也看出来，没有哪个行业是百分之百永久不衰的。而且中国学生其实现在在国内念大学的学生也表示，他们在选专业上可能毕业之后才发现自己选错了专业。我还是建议中国的家长和学生在留学之前，选择权在他们的手上，他们必须了解自己的兴趣和专长在什么地方。我相信无论在哪个行业，学生对这个行业的热爱和激情是非常重要的，这个也是他们将来可以在这个国家这个学校完成学业乃至在这个行业得到卓越成就最根本的基础。

　　搜狐出国主持人许晓书：如果从金融风暴反过来看我们的酒店行业，你认为它会受到多大的影响？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：影响肯定会有，毕竟金融风暴对于世界经济有很大的影响。但是对于中国来说，中国的市场非常大，现在可能外面的市场不好了，我们鼓励更多的内部消费需求。我相信中国的商业氛围还是会在这儿的。同时我相信金融风暴也一定会过去，未来中国的五到十年比如说刚才提到在北京、上海、广州非常好的酒店，他们一定会在将来有一个非常好的发展。将来五到十年这些酒店它们需要更高端更专业的管理人才的时候，家长和学生现在就可以开始准备。

　　外国院校看“教育展”

　　搜狐出国主持人许晓书：对于一年两次春季和秋季大型教育展校方有什么希望和建议？对于现在各个品牌的留学服务机构在全国做的巡展有什么样的支持？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：春季和秋季的教育展非常好，给学校提供了非常宝贵的和学生家长面对面交流的机会，这样可以把最新的关于学校的资讯带给学生，我们也可以更清楚地了解我们想申请学校的学生的情况。家长和学生可以利用这种机会更多的去接触了解他们感兴趣的学校。至于对于留学机构的话，我们恺撒里兹也参与了很多留学机构举办的展会，我们也希望通过我们对他们的合作可以为家长提供更好的服务。因为毕竟家长和学生可能在签证、准备材料还有其它国家必须要提供留学中介的专业知识，我们希望通过这种机会给他们提供更好的服务。

　　2008奥运会瑞士唯一指定餐饮服务商

　　搜狐出国主持人许晓书：08年恺撒里兹酒店管理学院在中国做了哪些教育推广活动，增强在学生心目中的影响。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：08年在年初有学生的参观团，当时我们来了21位学生，包括18个国家的学生，他们参观了七家北京最好的酒店，像北京的金融街洲际大酒店、丽兹卡尔顿酒店、威斯汀酒店、香格里拉酒店管理集团管理的中国大饭店等七家北京最好的酒店，很荣幸酒店的管理层给我们的学生非常好的接待，详细介绍了他们酒店的情况。在奥运会的时候我们非常荣幸和瑞士政府，我们学生参加了在798工厂瑞士屋的餐饮服务工作，当时收到非常好的评价。

　　搜狐出国主持人许晓书：09年有什么样的活动推出？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：09年来北京之前我刚刚在广州联系完，09年我们举办类似08年的参观活动，广州富丽君悦酒店、丽兹卡尔顿酒店、威斯汀酒店、香格里拉酒店，同时整个行程还包括在香港和澳门的酒店，希望把我们的学生带到中国的热点地方，看看中国的发展是非常蓬勃迅速的。

　　中国酒店管理行业的蓬勃发展机遇

　　搜狐出国主持人许晓书：北京、上海、广州、香港、澳门酒店业各有什么样的特色，是否有一些比较明显的区别？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：大体来说北京、上海包括将来的广州酒店业的发展都是类似的，北京和上海还有广州可以算是中国在北方、中部、南方的发展中心，很多五星级的酒店在国际五星级酒店在这些地方都有它们的分店。唯一例外的澳门酒店相对于香港在内其它中国七大城市的酒店，它们更片向渡假型还有赌场型的酒店。我们也有不少香港和澳门包括中国大陆学生在澳门工作，现在澳门赌场的发展非常蓬勃，他们也需要大量的包括像大陆的酒店管理人才去就业，而且他们的福利也非常好。

　　搜狐出国主持人许晓书：中国哪些景区比如丽江的悦榕城、长城脚下的公社凯宾斯基，这样的酒店跟星级酒店相比有什么样的区别？在人才招募上面是否会有一些比较利好的措施？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：这些旅游景区的酒店现在有很多精品酒店或者渡假型酒店，对于国际型的管理人才来说除了商务人士的要求之外，客人的要求不一样，可能需要我们的管理人才更具备其它相关的知识，比如现在很多包括在丽江、长城脚下的公社它们有自己非常好的SPR温泉理疗，我们学校提供相关的课程，希望我们的学生将来可以适应和面对不同的需要。

　　搜狐出国主持人许晓书：我们的课程其实根据行业不停地更新？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：首先像酒店管理本科，学生在第一年学的比较多的是酒店运营的东西，比如餐饮管理和客房管理。但是从第二年第三年开始主要是商科，学人力资源管理、金融、市场营销、传统的管理学、经济学、法律等商科知识，他们在将来到了酒店工作的时候不但是应用这些知识，主要是管理工作。同时我们也提供很多根据世界发展趋势相关的选择课程，比如SPR温泉疗养管理、赌场管理、电子商务管理，我们也会根据最新的酒店和旅游业的发展趋势为我们学生提供相关课程。

　　搜狐出国主持人许晓书：是不是意味着学生读了酒店管理专业学习的课程是一样的，为什么就业的时候可能有人去客房方向，有人去餐饮方向，这个是由于什么造成的？

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：首先关于学生的兴趣，有些学生觉得自己比较喜欢餐饮，他喜欢美食餐饮方面，有些学生比较外向适合销售，有些学生比较内向的比如做财务或者行政管理方面，主要还是根据学生自己本身的兴趣。其实这个并不是固定的，在酒店所有的部门学生将来都会有机会轮换，比如我们在美国的见习经理计划，学生毕业之后到美国学习18个月，先在餐饮部半年，在客房部半年，销售部半年，这样对酒店有一个整体的认识。学生并不局限在某一个部门工作。

　　搜狐出国主持人许晓书：一开始培养的就是全能型人才。

　　罗国锋（瑞士恺撒里兹酒店管理学院中国办事处行政总监）：全能的商业管理管理。

　　搜狐出国主持人许晓书：好的，谢谢罗国锋先生做客搜狐出国嘉宾演播室为我们进行了全面细致、精彩权威的《最有“钱”途的专业之酒店管理》主题解读，广大网友可以到搜狐出国频道上浏览文字图片视频内容。谢谢大家的关注。（完）