这篇日本商人写的文章,应该让中国所有“热情”的接待人员和他们的领导看看,我们的过分好客有时实在是“吃力不讨好”。在与国际友人交往时,我们应该学会掌握待客的分寸。
——编者
中国的宴席通常是异常丰盛,有时甚至持续两三天,这对我来说真的是一种折磨。在宴会上推杯换盏是常有的事,几杯啤酒、红酒、白酒接连下肚就已让我晕头转向了。一般酒过三巡就可结束,但有时还得换个地方再喝一轮。即便你表示“不想去了”,对方也会认为你可能是在客气,不会轻易让你回去的。有一次,我甚至一边低头行礼一边说“真想回去了,十分抱歉”,即便如此,接待我的人还是说“那就去水野先生住的饭店的餐厅来杯啤酒吧”,结果又被强迫喝了一个小时。
第二天尽管对方的负责人有事回家了,还是指派了一两名部下陪我们唱卡拉OK。这些被派来的人尽管脸上挂着亲切的笑容,但还是难掩苦行僧般的表情,估计也是想早走而走不了。如果只在KTV待上15分钟就走肯定是不行的,为了完成任务,他们把目标定在一个小时,我们也强颜欢笑地唱了一个小时,希望时间快点过去。
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第二天一早接待人员还要招呼我们吃早饭。如果是在我们自己预定的酒店还好,但要是中方负责安排的话则没有丝毫自由。到达餐厅时,接待人员已经等在那里了,不由分说就摆上了丰盛的食物。满满一桌子的粽子、鸡腿、内脏,不要说不习惯吃早点的我,就连其他人也是表情僵硬,不知如何是好。
这种无微不至的接待确实是让我佩服得五体投地,但是从另一方面来说,接待方和被接待方无疑是在进行一场有关耐力的较量。
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