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俄罗斯边境城市-赤塔印象
2004年4月2日17:17  作者: 梁宇淳  

赤塔的秋天
 

  10月3日周四

  赤塔的早晨,我站在阳台上,把清冷的空气吸入鼻腔,然后活动了一下僵硬的脖子。看着下面的垃圾堆前一群肥肥的鸽子在找食吃;偶尔也会有一群群的学生经过,伸手跟你要烟抽。

  俄罗斯人的感情象西伯利亚的天气一样,热的时候可以四十一二度,冷的时候哈气成冰。直爽是这个民族的特性,表达是一种外在的渲泄。中午在一家中餐馆吃饭,客人不多:这时耳边突然响起了萨克斯风,在中间的空地上,一位年轻的母亲正抱着自己五六岁的儿子翩翩起舞。孩子只到母亲的腰部,但舞姿一点也不马虎;一曲终了,还会很绅士地亲吻母亲的手背。据同行的朋友介绍:在俄罗斯有很多这样的单亲家庭。看过这场特殊的双人舞,我的所有思绪都已经化了,随着乐曲流进了宁静的贝加尔湖。

  赤塔的秋天,是金黄与灰白的变奏。金黄的是树叶,灰白的是成群的白桦林。如果你被俄国朋友请去家里作客,那你便能品尝到正宗的俄式待客餐:牛奶加红茶再加开水稀释,便是一杯香浓的奶茶;鸡蛋加奶油再配以面粉搅拌,然后一勺一勺地放在平底锅里,煎成蛋饼后再配以自制的果酱,简直是道大莱;这时如果有几片俄罗斯大裂巴〈面包〉配以俄国浓汤,里面放上一勺奶油...真的,要想吃到最正宗的俄国莱,一定到俄国人家,还一定要有一位慈祥的老奶奶和一位体态丰满的女主人作招待,这便可以满足我对俄罗斯的一切幻想。

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来源:[百花洲文艺出版社]
 
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